Ponemos 25 gr de aceite y la pechuga de pollo en el vaso. Salpimentamos.

Iniciamos el paso 2 de la receta Dados de pechuga de pollo dorados modificando el tiempo a 10 minutos.

Reservamos.

Vertemos el líquido resultante de freír el pollo y completamos hasta 30 gr con aceite.

Introducimos la cebolla.

Iniciamos el paso 3 de la receta Cebolla caramelizada.

Mientras tanto, con la ayuda de un pelador de verduras en espiral, hacemos los zoodles de patata y colocamos en un bol, Cubrimos con agua fría y reservamos.

Agregamos el harina.

Rehogamos 1 min / Varoma / Vel 1

Añadimos el PX, el agua y 1/2 cdta, de sal.

Introducimos el cestillo con los zoodles de patata.

Tapamos el vaso con el cubilete y programamos 25 min / Varoma / Vel 2

Retiramos el cestillo y reservamos los zoodles de patata.

Iniciamos  30 seg / Triturar o si queremos una salsa más fina 30 seg / Vel 10

Reservamos

Emplatamos con los dados de pollo, acompañamos con los zoodles de patata y regamos el pollo con la salsa PX.