Migas de Pan

#Legumbres y platos de cuchara 08 abril 2021

Hoy os presento este rico plato para los días de lluvia.




INGREDIENTES:


50 grs. de aceite


2 dientes de ajo


2 ñoras


Longaniza troceada


Salchicha troceada


Tocino troceado


1 barra de pan


50 grs. de agua


1 cucharadita de sal



PREPARACIÓN:



Poner en la jarra el aceite, los ajos, las ñoras, , la salchicha y el tocino y programar 6 minutos,temp. varoma, giro a la izquierda, vel. Cuchara.


Sacar todos los ingredientes excepto los ajos y el aceite.


Poner el pan troceado y llevar a velocidad 5 – 10 durante 8 seg.


Añadir el agua y programar 5 min. Temp. 100º vel. 2


Cuando termine poner unos segundos vel. 4.


Sacar y mezclar con los ingredientes reservados.