Migas de Pan
#Legumbres y platos de cuchara 08 abril 2021
Hoy os presento este rico plato para los días de lluvia.
INGREDIENTES:
50 grs. de aceite
2 dientes de ajo
2 ñoras
Longaniza troceada
Salchicha troceada
Tocino troceado
1 barra de pan
50 grs. de agua
1 cucharadita de sal
PREPARACIÓN:
Poner en la jarra el aceite, los ajos, las ñoras, , la salchicha y el tocino y programar 6 minutos,temp. varoma, giro a la izquierda, vel. Cuchara.
Sacar todos los ingredientes excepto los ajos y el aceite.
Poner el pan troceado y llevar a velocidad 5 – 10 durante 8 seg.
Añadir el agua y programar 5 min. Temp. 100º vel. 2
Cuando termine poner unos segundos vel. 4.
Sacar y mezclar con los ingredientes reservados.