Bienvenid@s a mi Blog, un sitio donde podré compartir con tod@s vosotr@s trucos, recetas y noticias de Thermomix® Tendreis un medio de contactar conmigo de forma gratuita utilizando el botón de CONTACTA, yo te llamaré o contestaré tus dudas por email.Poco a poco iremos aprendiendo a sacarle el máximo partido a nuestro Thermomix® .
un saludo y nos vemos en alguna cocina!
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Utiliza Thermomix® para la cocción de alubias , es todo un lujo de sabor y úsalas después como más os guste.
La receta puedes encontrarla en cookido!!!
Las legumbres, por su contenido en oligosacáridos no digeribles que son fermentados por las bacterias intestinales, dan lugar a la formación de gas. Esto explica los problemas de meteorismo y flatulencia que aparecen tras su ingesta. Esta receta ayuda a evitar este problema al romper el fervor con agua fría durante la cocción, al mezclarlas con verduras, y al añadir condimentos carminativos como tomillo, romero, etc. También resulta muy eficaz terminar la comida con una infusión digestiva o con un yogur, que contribuye a mantener el equilibrio de la flora intestinal.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
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