Blog de ANTO. MELGARES AGUILAR MATA

CAZUELA DE RAPE, ALMEJAS Y GAMBAS

#Pescados y mariscos 10 febrero 2021

CAZUELA DE RAPE, ALMEJAS Y GAMBAS

Por Anto. Melgares Aguilar Mata | Murcia

Si te gusta comer de forma saludable y no quieres renunciar al placer de saborear un buen plato, te animo a que pruebes esta receta... te vas a... ¡enamorar!(adaptación para Thermomix® , de una receta facilitada por Inmaculada S.C.)TM31* TM5 TM6Ingredi...

Tortilla de patatas con Thermomix®

#Huevos y quesos 02 febrero 2021

Tortilla de patatas con Thermomix®

Por Anto. Melgares Aguilar Mata | Murcia

Si quieres hacer una Tortilla de patatas tradicional, sin tener que estar pegada/o a los fogones, esta receta te va a enamorar.Receta válida para TM31*, TM5  y TM6La puedes hacer con, o sin cebolla. Yo en este caso la hice sin cebolla.Ingre...

COCINANDO EN VAROMA

#Pescados y mariscos 13 mayo 2020

COCINANDO EN VAROMA

Por Anto. Melgares Aguilar Mata | Murcia

 El papillot o papillote es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor, como puede ser un papel de aluminio, o un papel sulfurizado (papel de horno o sencillamente papel vegetal). Como fu...

#Noticias Blog 16 abril 2020

AHORA MAS QUE NUNCA

Por Anto. Melgares Aguilar Mata | Murcia

    Sí, ahora más que nunca necesitamos saber que no estamos sólos. Organizamos reuniones con amigos y familiares, eso sí, de una forma diferente ¿verdad?, cada uno en su casa, ayudando así a los que están luchando en primera líne...

AHORA MAS QUE NUNCA