P0LVORONES
#Navidad 13 diciembre 2020
INGREDIENTES - 125 gramos de manteca
- 250 gramos de azucar
- 250 gramos de harina
- si se desea se puede aromatizar con canela, 1 cucharada de anis, aguardiente, etc
- PREPARACION
- pulverizamos el azucar, 25 seg,vel 10, anadimos la harina y la manteca y mezclamos 30 seg, vel 6.
- estiramos la masa dejandola a 1,5 cm de grosor y cortamos dandole forma con el molde a eligir.
- precalentamos el horno a 150º
- se coloca en una bandeja de horno encima de papel vegetal, se introduce en el horno durante 20 min.
- una vez cocidos en caliente, se le espolvorea azucar glas.
- se dejan enfriar y si se desea se envuelven en papel de seda.
- se pueden guardar en botes de lata., caja hermetica.o cubriendo con un paño.