Sopa de ajo para UNO con Thermomix®

Hoy algo distinto, una recetica para single, siempre textando comidas para muchos, esta vez también pienso en aquellos que he vendido la maquina y cocinaís para vosotros solos... pues sí una recetica para uno... hoy no se dividen cantidades.... NOVEDAD, NOVEDAD.

Ingredientes:

2 dientes ajo

10 gr de aceite de oliva virgen extra 

2 rebanadas pequeñas de pan duro

75 gr. Jamón serrano a taquitos

una cucharadita de pimentón dulce

300 gr de agua

sal al gusto

1 huevo

Elaboración:

1. Echamos en el vaso los ajos y el aceite y sofreímos 5 minutos/120º/vel. 1 (TM5) ó 7 minutos / Varoma/ vel. cuchara(TM31)

2. seguidamente incorporamos el jamón

y sofreímos 5 minutos / 120º/vel cuchara (TM5) ó 7 minutos/Varoma/ vel. cuchara(TM31)

3. echamos la cucharadita de pimentón y sofreímos 1 min/120º/vel. cuchara (TM5) ó 1 minutos/Varoma/ vel. cuchara(TM31)

4. Seguidamente echamos las rebanadas troceadas con la manos, el agua, la sal

y programamos 15 minutos /100º/ giro inverso velocidad cuchara.

 5.Por ultimo,echamos el huevo y programamos 1 minuto/ 100º/ vel. 1 .

terminado el tiempo, esta así de delicioso, nuestro guiso para una persona.