Sopa de ajo para UNO con Thermomix®

#Sopas y cremas 06 febrero 2019

Hoy algo distinto, una recetica para single, siempre textando comidas para muchos, esta vez también pienso en aquellos que he vendido la maquina y cocinaís para vosotros solos... pues sí una recetica para uno... hoy no se dividen cantidades.... NOVEDAD, NOVEDAD.




Ingredientes:


2 dientes ajo


10 gr de aceite de oliva virgen extra 


2 rebanadas pequeñas de pan duro


75 gr. Jamón serrano a taquitos


una cucharadita de pimentón dulce


300 gr de agua


sal al gusto


1 huevo


Elaboración:


1. Echamos en el vaso los ajos y el aceite y sofreímos 5 minutos/120º/vel. 1 (TM5) ó 7 minutos / Varoma/ vel. cuchara(TM31)




2. seguidamente incorporamos el jamón




y sofreímos 5 minutos / 120º/vel cuchara (TM5) ó 7 minutos/Varoma/ vel. cuchara(TM31)




3. echamos la cucharadita de pimentón y sofreímos 1 min/120º/vel. cuchara (TM5) ó 1 minutos/Varoma/ vel. cuchara(TM31)




4. Seguidamente echamos las rebanadas troceadas con la manos, el agua, la sal


y programamos 15 minutos /100º/ giro inverso velocidad cuchara.


 5.Por ultimo,echamos el huevo y programamos 1 minuto/ 100º/ vel. 1 .




terminado el tiempo, esta así de delicioso, nuestro guiso para una persona.