Mi amor por la cocina es cosa de familia, se transmite de generación en generación. Eso si, mi abuela cocinaba sobre leña, mi madre sobre fogones y, ahora que es mi turno, yo utilizo Thermomix® . La tecnología evoluciona de forma irrefrenable pero el empeño y el cariño en la elaboración de cualquier receta sigue siendo el mismo. Déjame compartir contigo todo lo que sé. Te apuntas??
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Mª Jose Guardiola Fernandez
Mi amor por la cocina es cosa de familia, se transmite de generación en generación. Eso si, mi abuela cocinaba sobre leña, mi madre sobre fogones y, ahora que es mi turno, yo utilizo Thermomix® . La tecnología evoluciona de forma irrefrenable pero el empeño y el cariño en la elaboración de cualquier receta sigue siendo el mismo. Déjame compartir contigo todo lo que sé. Te apuntas??
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Sorbete de sandía y mango
30 July 2022Los sorbetes son el postre con el que siempre acertamos en cualquier comida veraniega, si además lo hacemos con frutas naturales lo convertimos en un refrescante y saludable postre o merienda para toda la familia.
Con Thermomix® lo podemos hacer de tantos sabores como frutas tengamos en la nevera.
Ingredientes
- 350 gr sandía
- 100 gr. mango
- 20 gr zumo de limón
- 80 gr azúcar
- 500 gr de hielo
Pasos de la receta
Poner en el vaso la sandía, el mango, el zumo de limón y el hielo.
Triturar 30 segundos Vel. 10
Se puede sustituir el azúcar por cualquier edulcorante de nuestra elección
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