Blog de MANUELA SIMON GARCIA

Rollos de San Antón o San Blas. Fermentación tm6

#Masas, panes y repostería 16 enero 2020

Rollos de San Antón o San Blas. Fermentación tm6

Por Manuela Simon Garcia | Murcia

En esta receta podeis ver como usar una de las nuevas funciones del TM6. Me encanta unir tradición e innovación.Con estas cantidades salen dos rollos medianos.Ingredientes:140g de leche80g de aceite25g de levadura de panadería125g de azúcarEl zumo de...

Turrón de chocolate realfood

#Postres y dulces 22 diciembre 2019

Turrón de chocolate realfood

Por Manuela Simon Garcia | Murcia

Comparto esta receta de turrón en la que hemos sustituido el azúcar de rápida absorción por pasta de dátiles. Una opción para endulzar más saludable y menos procesada.Ingredientes para una tableta:60g de dátiles sin hueso250g de chocolate puro 82% de...

Horadas

#Confitería y conservas 01 mayo 2019

Horadas

Por Manuela Simon Garcia | Murcia

Estoy muy contenta de enseñaros como hacer esta receta típica de muchos rincones y que en Jumilla se la conoce como "HORADAS"Es una receta que a mano lleva mucho trabajo el batir la masa y en nuestro Thermomix® podemos hacer en menos de 5 minutos!!Os...

#Noticias Blog 09 marzo 2019

Nuevo TM6

Por Manuela Simon Garcia | Murcia

Todavía con las piernas temblando!Ayer en la convención anual de agentes comerciales profesionales nos anunciaron el lanzamiento, en los próximos meses, del nuevo Thermomix® TM6!!!Hoy he podido probar sus nuevos modos de cocinado y es sorprendente!&nb...

Nuevo TM6