Blog de MANUELA SIMON GARCIA
#Masas, panes y repostería 16 enero 2020
Rollos de San Antón o San Blas. Fermentación tm6
En esta receta podeis ver como usar una de las nuevas funciones del TM6. Me encanta unir tradición e innovación.Con estas cantidades salen dos rollos medianos.Ingredientes:140g de leche80g de aceite25g de levadura de panadería125g de azúcarEl zumo de...
#Postres y dulces 22 diciembre 2019
Turrón de chocolate realfood
Comparto esta receta de turrón en la que hemos sustituido el azúcar de rápida absorción por pasta de dátiles. Una opción para endulzar más saludable y menos procesada.Ingredientes para una tableta:60g de dátiles sin hueso250g de chocolate puro 82% de...
#Confitería y conservas 01 mayo 2019
Horadas
Estoy muy contenta de enseñaros como hacer esta receta típica de muchos rincones y que en Jumilla se la conoce como "HORADAS"Es una receta que a mano lleva mucho trabajo el batir la masa y en nuestro Thermomix® podemos hacer en menos de 5 minutos!!Os...
#Noticias Blog 09 marzo 2019
Nuevo TM6
Todavía con las piernas temblando!Ayer en la convención anual de agentes comerciales profesionales nos anunciaron el lanzamiento, en los próximos meses, del nuevo Thermomix® TM6!!!Hoy he podido probar sus nuevos modos de cocinado y es sorprendente!&nb...
