Masas, panes y repostería

Bizcocho húmedo de chocolate

#Masas, panes y repostería 04 abril 2020

Bizcocho húmedo de chocolate

Por Manuela Simon Garcia | Murcia

Esta receta que traigo hoy es de uno de los mejores bizcochos de chocolate que he probado nunca. La receta es de Pepa Gómez y su hija Cati, dos grandes y generosas personas encantadas de compartir esta deliciosa receta!Este bizcocho es idea...

#Masas, panes y repostería 19 marzo 2020

HORNAZOS

Por Manuela Simon Garcia | Murcia

Ingredientes:150g de leche85g de aceite25g de levadura fresca de panadería150g de azúcarRalladura de limón20g de anís seco2 huevos M600g de harina de fuerzaHuevo batidoHuevos cocidos para decorarPreparación:1. Poner en el vaso la leche, el aceite y l...

HORNAZOS
Rollos de San Antón o San Blas. Fermentación tm6

#Masas, panes y repostería 16 enero 2020

Rollos de San Antón o San Blas. Fermentación tm6

Por Manuela Simon Garcia | Murcia

En esta receta podeis ver como usar una de las nuevas funciones del TM6. Me encanta unir tradición e innovación.Con estas cantidades salen dos rollos medianos.Ingredientes:140g de leche80g de aceite25g de levadura de panadería125g de azúcarEl zumo de...

#Masas, panes y repostería 03 octubre 2018

Rollos de aguardiente o anís

Por Manuela Simon Garcia | Murcia

Si me preguntais que dulce típico me gusta más...esta sería mi respuesta "ROLLOS DE ANÍS" o en casa yo siempre los he llamado ROLLOS BLANCOS jejejeEsta receta adaptada al Thermomix® que os traigo hoy es gracias a Victoria Jimenez. Ella ha querido comp...

Rollos de aguardiente o anís
Sequillos

#Masas, panes y repostería 11 septiembre 2018

Sequillos

Por Manuela Simon Garcia | Murcia

Los que me conocéis sabéis que me encanta unir tradición y Thermomix® . Llevaba mucho tiempo detrás de adaptar la receta tradicional de los sequillos típicos de Jumilla.Bien pues ha llegado el día y deciros que estoy más que contenta. Con la receta de...

#Masas, panes y repostería 16 marzo 2018

Empanadas de patata

Por Manuela Simon Garcia | Murcia

Ya se acerca la Semana Santa en mi localidad, Jumilla. Ya huele a empanadas de patata. En casa siempre he visto, cuando vivía mi abuela y ahora mi madre, como pasaba un día entero haciendo estas ricas empanadas para toda la familia.Investigando...

Empanadas de patata
Bocatas sorpresa

#Masas, panes y repostería 28 octubre 2017

Bocatas sorpresa

Por Manuela Simon Garcia | Murcia

Bocatas sorpresaComparto esta receta de bocadillos sorpresa, la he llamado así porque podéis rellenarlos de lo que más os guste!Es una idea para sorprender a tus invitados, para llevar al campo con los niños, rellenos de chorizo, de queso y jamón, de...