Nueva entrada, para el blog, esta semana el taller basico de Thermomix® , y como no buscar una recetita para sorprender a las clientas, .... que todo el mundo pueda tomar, La cebada es un cereal, facil de encontrar en los supermerdos, yo lo uso algun dia para desayunar, soluble, ta,bien lleva malta la mezcla, es un sabor diferente, pero te pome en marcha por la mañana, imprescincible para una dieta sana, además em bueno para bajar colesterol.... vamos que este heladico, para refrescar, y ser sano no esta nada de reñido, bueno me dejo de palabras y vamos a lo que vamos.... 

INGREDIENTES:

500 gr de agua

650 gr hielo

80 gr  de azúcar(en casa lo hago tb con stevia liquida)

20 gr de cebada soluble

ELABORACIÓN:

1. En el vaso del Thermomix®  echaremos el agua, el hielo y el azúcar( si echamos stevia o cualquier tipo de endulzante liquido no lo echaremos hasta servirlo cada uno en su vaso y que cada persona se eche el que crea necesario

para saborearlo)

siguiendo con el paso, programamos 30 seg/ vel 5.

Esa textura es la que vais a conseguir.2. Seguidamente, echamos el soluble de cebada y programamos 20 seg / giro inverso/ vel 3 (TM5) para mezclar ó 20 seg/ giro izquierda /vel 3 (TM31)y .. mirad.. que conseguimos....

De derquita que podais ver la textura ideal de granizado.... uhmmm ESPECTACULAR... guenisismo.y en el vaso queda ideal

esta esquisito, buenisismo.. fresquito, ideal para esta época del año.EN CASA HA TRIUNFADO, TANTO A MAYORES COMO A LOS PEQUEÑOS.SUGERENCIA.con malta, con cafe soluble, con capuchino soluble,... este ultimo lo prove y salio tambien bueno buenisisimo. Jajjaaj