Blog de ISABEL Mª MUÑOZ SORIANO
#Masas, panes y repostería 16 marzo 2020
Magdalenas de espelta con Thermomix®
Con esto de estar en casa, estas semanas con el tema del coronavirus, pues hoy nos hemos puesto ha hacer unas magdalenas espectaculares esponjosass y duran en una bolsa unos 3-4Dias salen 24 unidadesIngredientes:350 gr de harina de es...
#Carnes y aves 03 marzo 2020
Nuggets de pavo crujientes con Thermomix®
Siempre voy buscando nuevos sabores y texturas, y esta vez creo... que esta textura supera lo bueno, sabor diez, gracias a María Ortega que comentó que ella los rebozaba con copos maíz sin azúcar ni aditivos BIO, crujiente crujiente... y dije esto te...
#Masas, panes y repostería 12 febrero 2020
Panecillos de desayuno de Espelta, chia y Lino con Thermomix®
En casa, se hace el pan, este que hoy os enseño es el panecillo que suelo hacer para desayuno..normalmente hago dos masas a la vez y así dura un poco más,... siendo tantos...Ingredientes 350 agua25 levadura fresca de panadería 200 gr de Har...
#Verduras, hortalizas y ensaladas 19 enero 2020
Base de pizza de coliflor con Thermomix®
Siempre me llama la atención, esta receta y le he estado dando vueltas y por fin he decidido hacerla y me ha salido eso si para dar vuelta es complicada, hay que hacer base pizzas pequeñas pero da el pego, y me ha molado, así comemos coliflor verdura...
