Thermomix® Murcia

Isabel Mª Muñoz Soriano

Bienvenidos a mi blog... Os voy a enseñar receticas, trucos. ... Talleres  de los que hacemos en la delegación de Murcia TODOS SUS PUEBLOS... de todos mis años de experiencia con Thermomix® ..ASOMAROS Y HACER LAS RECETICASSSS CON VUESTRA Thermomix® . Llevo utilizando el Thermomix® desde el dosmil y sigo enamorada de ellas y aún me sigue sorprendiendo..TANTO ME SORPRENDIÓ  SALIÓ NUESTRA Thermomix® . hacer clip a cada una de mis recetas y la ireís descubiendo como lo he hecho yo

Bienvenidos a mi blog... Os voy a enseñar receticas, trucos. ... Talleres  de los que hacemos en la delegación de Murcia TODOS SUS PUEBLOS... de todos mis años de experiencia con Thermomix® ..ASOMAROS Y HACER LAS RECETICASSSS CON VUESTRA Thermomix® . Llevo utilizando el Thermomix® desde el dosmil y sigo enamorada de ellas y aún me sigue sorprendiendo..TANTO ME SORPRENDIÓ  SALIÓ NUESTRA Thermomix® . hacer clip a cada una de mis recetas y la ireís descubiendo como lo he hecho yo

Coca rapida de verduras INTEGRAL hecha con la themomix

10 noviembre 2014
10 noviembre 2014
Coca rapida de verduras INTEGRAL hecha con la themomix Este fin de semana, me he dicho con tanta verdurica que hay, voy haber que puedo preparar y poco tiempo que tengo... me encantan las cocas la masa hojaldrada,suave ... que me dije... hago la masa y la verdurica al horno... una mezcla.... ideal.. aqui teneís la receta. hecha con la themomix, siempre tenemos la vida solucionada.. Ingredientes 50 gr. de aceite de oliva 50 gr. de manteca de cerdo 100 gr. de agua 25 gr. de levadura fresca prensada 200 gr. de harina Integral 100 gr. de harina de fuerza una cucharadita   de sal un pellizco de azucar Rodajas de calabacin una cebolla tierna cortada en juliana unas rodajas de tomate maduro unas tiras de pimiento rojo ó de pimiento verde un chorrito de aceite de oliva, sal, pimentón dulce y oregano al gusto. 100 gr- de cebolla dulce o roja cortado en cuartos 100 gr. de pimiento rojo cortado en cuartos 100 gr. de pimiento verde cortado en cuartos Elaboración: 1. Ponemos en el vaso el aceite, el agua y la manteca programamos 1 min/ 37º/vel 2. 2. Añadimos la levadura y mezclamos 5 seg/ vel. 4 3. Incorporamos la harina, la sal y el azúcar , mezclamos 20 seg/ vel.6. RETIRAMOS DEL VASO Y LO ECHAMOS EN UNA BOLSA DE CONGELACION Ó ENVOLVEMOS EN FILM TRASPARENTE PERO NO MUY PRETO YA QUE TIENE QUE DOBLAR EL VOLUMEN. tal y como os enseño siguiente foticos.. antes.. Coca rapida de verduras INTEGRAL hecha con la themomix y despues de 15 min. de subida.. Coca rapida de verduras INTEGRAL hecha con la themomix PRECALENTAMOS HORNO ARRIBA Y ABAJO A 220º 4.... UNA VEZ DOBLADO EL VOLUMEN.... colocamos la masa en la bandeja del horno engrasada con aceite y extendiéndola con las manos aceitadas dejándola muy muy finita... tal y como os enseño en la fotico Coca rapida de verduras INTEGRAL hecha con la themomix después le hago unos puntitos con el tenedor y meto horno unos 10 minutos para quitarle el agua a la masa y así luego al echarle la verdura tardemos menos de cocer. Coca rapida de verduras INTEGRAL hecha con la themomix   Seguidamente metemos los trozos de cebolla, pimiento rojo y verde y troceamos 4 seg/ vel.4. y ...   Coca rapida de verduras INTEGRAL hecha con la themomix   Una vez extendida la masa echamos las verduras recien cortadicas tal y como veis en la siguiente foto.   y luego Coca rapida de verduras INTEGRAL hecha con la themomix ponemos las rodajas de verduras por encima y le echamos un chorito de aceite, un poquito de sal, pimentón dulce y un poquito de hojitas de orégano. Coca rapida de verduras INTEGRAL hecha con la themomix y la metemos en el horno y horneamos unos 20 min. a 200 grados.   el resultado Coca rapida de verduras INTEGRAL hecha con la themomix Coca rapida de verduras INTEGRAL hecha con la themomix Coca rapida de verduras INTEGRAL hecha con la themomix Una merienda, cena,... una comida para llevar picotear..... esta Thermomix® , te saca de cualquier apuro...
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