Mousse de Camenbert, nueces y piña con Thermomix®
#Aperitivos, entrantes y tapas 06 marzo 2016
Mousse camembert con crujiente de piña y nueces, suena super super bien..... esta vez estaba preparando la clase de San Valentin, y un GRAN GRAN amigo Adri, me comento que había mezclado estos ingredientes y... que había sido la bomba en su casa estas navidades... por supuesto lo hice en casa y triunfo,... lo hice en el tallercico y .... también.. osea... que hoy os lo presento aquí en el blog para que siempre que queráis, tengáis un algo que tapear... pues lo utilicéis y penséis que nuestra Thermomix® nos saca de cualquier apuro... Ingredientes:
10 gr. De piña deshidratada,
unas poquitas para la decoración15 gr de nueces peladas ,
unas poquitas para la decoración
150 gr. De crema de queso camenbert
Ingredientes:
- 1. Con el vaso limpio y seco, echamos la piña y las nueces y le damos TURBO 0.5 para la tm5 y 2 seg/ vel. 6 para la tm31.
- 2. COLOCAMOS LA MARIPOSA, incorporamos la crema de queso 30 seg / vel.2
en este caso nosotros hemos hecho las chip de quínoa y chía