Paté de salmón con Thermomix®
#Aperitivos, entrantes y tapas 03 enero 2021
Llegan las fiestas... y que llevar para quedar como un atentico chef.... pues.. si si un pate rápido fácil de trasportar y versátil para servir... os voy a ir dando ideas..
Ingredientes
-150 gramos de Salmón en lonchas
-400 gramos de queso cremoso
-Un pellizco de ajo en polvo
-Un pellizco de eneldo picado
1-Meter en el Thermomix® el Salmón en trozos
programar 5 seg / vel.5
2-Introducimos en el Thermomix® el resto de ingredientes y programamos 15segundos/ giroinverso /velocidad 3.
3-Introducimos en la manga pastelera o directamente en dónde queramos servir (canapés, masa quebrada...) Yo en esta ocasión he elegido volovanes de hojaldre, he puesto una boquilla graciosa y mirad el resultado... espectacular..
otro día rellene unos dátiles... y también llamaron la atención y estaban de escandalo
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