Pollo a la Pizzaiola con Thermomix® .... para niños...

#Carnes y aves 26 junio 2015

...Esta revista de junio 2015, la verdad que me ha conquistado.. me gustan muchisímas recetas,,.... pero esta en particular... ha sido la triunfadora de este mes.... POLLO A LA PIZZAIOLA ves el nombre y no te llama la atención, pero .... cuando la haces... la pruevas... y la bombillita y sobre todo el estomago.... se dispara sabor inmenso... y facil facil... ADEMÁS solo solo 334.3 kcal. ideal para hacerla entresemana....... Angeles, .. gracias por hacerme también foticos de tu pollo entre las dos hemos hecho un gran reportaje para todo el mundo que entre al blog.LOS TIEMPOS Y LAS CANTIDADES LAS HE VARIADO A MI GUSTO.Pollo a la Pizzaiola con Thermomix® .... para niños... esta siguiente foto esta hecha con alitas,pechuga contramuslo para que veais que con huesos tambien se puede...Pollo a la Pizzaiola con Thermomix® .... para niños... Ingredientes: ( para 6 personas) en sugerencias os pongo para 7 como lo he hecho por si sois mas que en veranito ya sabemos lo que pasa... siempre hay visitas... jijiii200 gr. de queso de bola ( yo le he puesto  Enmental)15 gr. de aceite de oliva virgen extra150 de cebolla en cuartos2 dientes de ajo400 gr. de tomates troceados ( yo le he puesto tomate triturado de bote)una cucharada de saluna cucharadita de azúcar800 gr. de contramuslos de pollo ( sin piel ni huesos) yo lo he hecho con muslo contramuslo alitas todo con hueso1/2 cuch. de salpimienta negra recien molidaoregano al gustoINGREDIENTES PARA HACER MAS:200 gr. de cebolla800 gr. de tomate trituradoun kilo pollo ( dos pechugas, dos muslos y contramuslos con hueso cortados y abiertos, las alitas)lo demás igualElaboración:1. Ponemos el queso en el vaso y rallamos 8 seg/ vel. 5-10. RESERVO EN UN BOL, en el frigorifico2. Ponemos en el vaso la cebolla, el diente ajo y el aceite y troceamos 5 seg/ vel.5, seguidamente sofreímos 7 min/120º/vel.1(TM 5) ó 8 min/Varoma/vel.1 ( TM 31).Mientras, vamos preparando el pollo, si son los contramuslos los salpimento y los voy poniendo en el Varoma. si acaso lo hacemos con el pollo a trozos grandes como lo he hecho yo para mi casa con hueso lo que hago es poner todo en el Varoma y la pechuga de pollo en la bandejita varoma asi me han cogido tres contramuslos dos alitas dos muslos y las dos pechugas. y me he puesto para mi y paco la guarnición con unos calabacinesa daditos que he puesto en la bandeja Varoma al ladico de los trozos de pechuga.3. Añadimos el tomate, azucar, sal y situamos el recipiente Varoma en su posicion y programamos 25 min/ Varoma/vel.1 Si lo haceís como lo he hecho yo con huesecicos y mas tomate programar 35 min/ Varoma/ vel.1.En la siguiente foto  vemos el tomate terminado....Pollo a la Pizzaiola con Thermomix® .... para niños... Pollo a la Pizzaiola con Thermomix® .... para niños... Terminado el tiempo, Retiramos el Recipiente Varoma y colocamos el pollo en una fuente para el horno y vertemos la salsa por encima, y el queso rallado que tenemos reservado y espolvoreamos con oregano al gusto.Pollo a la Pizzaiola con Thermomix® .... para niños... la foto anterior es a falta de echar el queso... ( SI QUEREIS MENOS CALDO EN EL TOMATE PROGRAMAR 5 MIN/ VAROMA/VEL.1 SIN EL CUBILETE Y CON EL CESTILLO ARRIBA PARA FACILITAR LA EVAPORACION). Pre caliento el horno a 200ºEchamos el queso a la fuente.. y el orégano al gusto... ver la siguiente foto...Pollo a la Pizzaiola con Thermomix® .... para niños... 4. Horneamos para gratinar el queso unos 15 min..... y a servir a la mesa.  deliciosoPollo a la Pizzaiola con Thermomix® .... para niños... -... la siguiente fotico... el plato de mi Isabel.... preparadico para comerselo.Pollo a la Pizzaiola con Thermomix® .... para niños...