He estado en casa de Cati y de Angeles ( Jumilla), y hemos hecho un bizcocho tradicional de yogur, el del libro imprescindible, pero Caty me ha dicho Isa, yo le pongo manzanas así,... y me ha encantado como ha quedado, lo cuelgo en el blog, para que todos los que me visiten puedan hacer lo mismo,.... no os parece que fuese un hojaldre.... y fijaros es un simple bizcocho de yogur con manzana laminada. Ingredientes:una manzana laminada muyy finita.200gr. Azucar.un yogurt natural tipo griego.4 huevos a temp. ambiente.120 aceite de girasol300 gr. harina trigo1 sobre de levadura quimica ( tipo royal)un pellizco de salElaboracion:1. Pongo en el vaso todos los ingredientes escepto las manzanas laminadas y mezclo 20 seg/ vel.5..Mientras en el molde para la torta secreta pongo un papel de horno ó engaso con una servilleta con un poco de aceite el molde.Terminado el tiempo, echo la mezcla al molde y por encima le pongo los gajos LAMINADOS,de manzana, tal y como os enseño en la foto.Mirad en un trozo como se aprecia lo espojoso...Esta receta esta imprescindible.