Llega este tiempo..y el olor a Roscón en las calles, en las casas... ese olor a naranja, limón ó incluso mandarina confitada... me encanta..

Con esta receta podremos hacer nuestra fruta confitada sin ningún tipo de añadido, hecha desde casa como a mí me gusta..

Esta receta es con cubrecuchillas apta para TM5 y TM6, quien no tenga cubrecuchillas si pinchaís en lupa y poneís naranja os saldrá la entrada para hacer en el cestillo.. un poco más de tiempo... y mismo saborrrrrr

Ingredientes para hacerlo con cubrecuchillas

450 gr de agua 

400 gr de azúcar ( en mi caso azúcar morena integral del caña) 

4 naranjas a rodajas de medio centímetro (cogen hasta 5) 

1 Colocamos el cubrecuchillas, lo ajustamos bien,

y echamos el agua, el azúcar y las naranjas programamos 30 min/ Varoma/ giro inverso vel cuchara

Introducimos en un recipiente hermético para tenerlo en el frigorífico hasta usarlo en nuestro Roscón de Reyes, siempre con el almíbar que hemos creado eso permite tenerlo mucho más tiempo.