Harina de trigo sarraceno con Thermomix®

#Dietas especiales 04 mayo 2019

Hacer harina, es fácil con Thermomix® .. para los intolerantes, es imprescindible saber hacerlo con Thermomix® , puesto que es lo que les va a hacer que se abarate el pan , magdalenas, bizcochos.. todo lo que ellos quieran.


En este caso yo he hecho harina de trigo sarraceno exento de gluten.


Ingredientes:


150 gramos de trigo sarraceno



Elaboración: 


1. Con el vaso seco, echamos el trigo sarraceno y programamos 5 seg/ vel 5.




2. Seguidamente, programamos 10 seg / vel 10. Terminado el tiempo... 


 3. Bajamos la harina que se ha pegado en las paredes y volvemos a programar 20seg/ vel10. 


Y lista tenemos la harina de trigo sarraceno


 De esta forma podemos hacer toda clase harinas.. legumbres, arroz,...