Harina de trigo sarraceno con Thermomix®
#Dietas especiales 04 mayo 2019
Hacer harina, es fácil con Thermomix® .. para los intolerantes, es imprescindible saber hacerlo con Thermomix® , puesto que es lo que les va a hacer que se abarate el pan , magdalenas, bizcochos.. todo lo que ellos quieran.
En este caso yo he hecho harina de trigo sarraceno exento de gluten.
Ingredientes:
150 gramos de trigo sarraceno
Elaboración:
1. Con el vaso seco, echamos el trigo sarraceno y programamos 5 seg/ vel 5.
2. Seguidamente, programamos 10 seg / vel 10. Terminado el tiempo...
3. Bajamos la harina que se ha pegado en las paredes y volvemos a programar 20seg/ vel10.
Y lista tenemos la harina de trigo sarraceno
De esta forma podemos hacer toda clase harinas.. legumbres, arroz,...