Rollitos de vino tinto con Thermomix®

#Navidad 17 diciembre 2019

Buenos

buenos días.... comienzan ya los preparativos de Navidad, las luces ya están puestas , eso esta mañana me ha inspirado y he decidido ponerme ha hacer unos nuevos rollitos de vino tinto, ya que ayer abrimos una botella de un vino poderoso para los gazpachos, vino del conde de Montornes( buenísimo)

Ingredientes:

100 gr de vino Tinto

130 aceite de oliva virgen extra

210 gr harina fuerza

100 gr de azúcar glasss( para rebozar)

Elaboracion:

Precalentamos horno 200 arriba y abajo

1- Echamos todos los ingredientes en el vaso, escepto el azúcar que es para rebozar en el final) y programas 30seg/vel 6, y listo así se queda

Sacamos del vaso la masa, y empezamos a coger masa como unos 2ogramos , formamos una especie de culebrilla redonda y unimos los extremos- es una masa súper manejable-

Seguimos secuencia