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MORCILLA DE BERENJENA

13 de abril de 2024

Tiempo de preparación:

00:02:00

Ración para:

12 personas

13 de abril de 2024

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Una rica receta que te va a encantar,tipica murciana, tambien conocida como morcilla de verano y vegetariana.Animate a prepararla, la podeis emplatar con un aro, en tostas, en tartaletas o con mas filo y hornear unos min.

El toque de un huevo de codorniz en el emplatado os dara una receta GOURMET. DISFRURLA¡¡¡¡

Ingredientes

300 gr de cebolla

550 de berenjena, sin pelar

3 dientes de ajo

50 gramos de piñones,nueces,almendras

60 gr de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

1cucharada de pimenton picante

1 pellizco de canela

Pasos de la receta

Paso

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