Blog de CARIDAD SANMARTIN ALLEGUE

EL ZARANGOLLO MÁS FÁCIL SE HACE EN Thermomix®

#Huevos y quesos 29 octubre 2019

EL ZARANGOLLO MÁS FÁCIL SE HACE EN Thermomix®

Por Caridad Sanmartin Allegue | Murcia

ZARANGOLLO: plato murciano, muy típico, sencillo pero de cocción sosegada ya que debe reducir todo el líquido que desprenden los ingredientes, por tanto necesita paciencia. Es uno de esos platos en los que mi Thermomix® se luce y demuestra hasta...

OLLA GITANA. GUISOS DE OLLA EN Thermomix®

#Legumbres y platos de cuchara 20 marzo 2019

OLLA GITANA. GUISOS DE OLLA EN Thermomix®

Por Caridad Sanmartin Allegue | Murcia

La Olla gitana es un plato muy típico de la cocina tradicional de Murcia. Se trata de un guiso de legumbres y verduras muy completo y el cual, como tantos otros platos de la cocina desarrollada en la huerta murciana, hay que calificarlo de cocina veg...

EL APERITIVO DE MURCIA: LA MARINERA Y COMO HACER ENSALADILLA RUSA EN Thermomix®

#Aperitivos, entrantes y tapas 03 marzo 2019

EL APERITIVO DE MURCIA: LA MARINERA Y COMO HACER ENSALADILLA RUSA EN Thermomix®

Por Caridad Sanmartin Allegue | Murcia

La marinera es unos de los aperitivos estrella en toda la región de Murcia, consiste en una tapa de ensaladilla rusa colocada sobre una rosquilla y coronada por una anchoa.En Murcia la ensaladilla se hace con la patata machacada, no triturada pero sí...

#Postres y dulces 03 febrero 2019

Tortitas con nata, fresas y miel. Una merienda de categoría con Thermomix®

Por Caridad Sanmartin Allegue | Murcia

Nos damos un homenaje???Fácil y delicioso, y si hay visita o niños, además quedaremos de maravilla!!Sólo necesitamos nuestro Thermomix® y un poquito de organización.Empezaré troceado unas fresas, somos 6 así que pondré unas 12 y programaré 3 seg/vel 4...

Tortitas con nata, fresas y miel. Una merienda de categoría con Thermomix®