Blog de CARIDAD SANMARTIN ALLEGUE

LAS 10 RECETAS IMPRESCINDIBLES DE LA COCINA MURCIANA EN PRIMAVERA

#Noticias Blog 08 abril 2021

LAS 10 RECETAS IMPRESCINDIBLES DE LA COCINA MURCIANA EN PRIMAVERA

Por Caridad Sanmartin Allegue | Murcia

Tras la Semana Santa, en la ciudad de Murcia se celebran las Fiestas de Primavera, son unos días muy alegres, en ellos los murcianos ensalzan sobre todo su Huerta.  Por toda la ciudad se levantan las tradicionales Barracas donde podemos degustar...

PAPARAJOTES DE LA ABUELA ANTONIA CON Thermomix®

#Postres y dulces 06 abril 2021

PAPARAJOTES DE LA ABUELA ANTONIA CON Thermomix®

Por Caridad Sanmartin Allegue | Murcia

El dulce más típico de Murcia y su Huerta son los PAPARAJOTES, masa ligera aromatizada con hoja de limonero y frita en abundante aceite. Por supuesto tienen su truquillo, pero son fáciles de hacer y están de rechupete.Mi receta preferida es la que mi...

Torrijas. La versión más fácil, rápida y deliciosa.

#Postres y dulces 01 abril 2021

Torrijas. La versión más fácil, rápida y deliciosa.

Por Caridad Sanmartin Allegue | Murcia

Buscaba una versión diferente, intentando evitar el exceso de aceite y fritos, aunque no tenía mucha esperanza de que me convenciera el resultado, probé la idea: hornear en lugar de freír. ¡¡Todo un éxito!!Estoy segura de que te encantan las torrijas...

#Trucos 10 marzo 2021

COMO PELAR AJOS DE FORMA FÁCIL Y RÁPIDA

Por Caridad Sanmartin Allegue | Murcia

Thermomix® es una fantástica herramienta para lucirse en la cocina pero sobre todo es imprescindible para facilitar todas las tareas necesarias para conseguir los platos más elaborados y también los más tradicionales.A mi me fascinan las posibilidades...

COMO PELAR AJOS DE FORMA FÁCIL Y RÁPIDA