Bienvenidos a mi blog... Os voy a enseñar receticas, trucos. ... Talleres de los que hacemos en la delegación de Murcia TODOS SUS PUEBLOS... de todos mis años de experiencia con Thermomix® ..ASOMAROS Y HACER LAS RECETICASSSS CON VUESTRA Thermomix® . Llevo utilizando el Thermomix® desde el dosmil y sigo enamorada de ellas y aún me sigue sorprendiendo..TANTO ME SORPRENDIÓ SALIÓ NUESTRA Thermomix® . hacer clip a cada una de mis recetas y la ireís descubiendo como lo he hecho yo
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Pasteles de brocoli y Beicon
28 febrero 2015Esta mañana he comprado la revista de Marzo de Thermomix® , ... todo todo me ha encantado, he abierto el frigorifico y tenía de todo los ingredientes para estos pastelitos.. y no me he podido resistir.... los he hecho cuestion de 30 minutos unas magdalenas saladas, con verduritas, que ha mis hijos les ha encantado y .... encima comen verduricas, solo 150 kilocalorías por magdalenicas... Provarlas y me decis que os parecen...
Ingredientes:
2 cuch. de aceite para untar los moldes de magdalenas.
100 gr. de zanahoria en trozos
100gr. de cebolla dulce o cebolla tierna
25 gr. de aceite de oliva virgen
150 g. de dadicos de beicon
12 ramillete de brocoli
un pellizco sal
200gr. de nata
4 huevos
2 pellizco de pimienta negra recien molida
50 gr. de queson enmental en trozos
Preparacion tanto para TM5 Y TM31
1. Con el vaso limpio y seco echo el queso y rallamos 10 seg/ ve..5-10RESERVAMOS EN UN BOL.
2. Untamos con el aceite los moldes de magdalenas o muffins.
3. Ponemos las zanahorias en el vaso, la cebolla y el aceite ytroceamos 3 sg/ vel.5. serguidamente sofreímos 4 min/ varoma/vel.1.
4. Añadimos el beicon, introduzca el cestillo con el brócoli espolvoreado con sal y programamos 10 min/ Varoma/ giro izda/vel.1.
5. Con la muesca de la espatula extraemos el cestillo y añadimos al vaso la nata, los huevos, la pimienta ymezclamos 10 seg/ giro izda*/vel3.
Montamos la magdalena, en cada molde pongo un ramillete de brócoli e incorporamos con el relleno que acabamos de hacer, seguidamente espolvoreamos con el queso reservado anteriormente.
HORNEAMOS DURANTE 25 MIN A 180GRADOS ARRIBA YABAJO EN EL HORNO. una vez terminado el tiempo de horno desmoldamos y servimos. CALIENTES ESTAN BUENISÍMOS.