Blog de Mª FCA FERNANDEZ TOMAS

Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar

#Alimentación infantil 21 noviembre 2017

Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar

Por Mª Fca Fernandez Tomas | Murcia

Si hay alguna receta que guste a partes iguales a niños y mayores, es esta.Una rica y saludable crema de cacao, de textura como las comerciales pero con un sabor espectacular, y si utilizas ingredientes que no lleven aceite de palma, más sana aún.Est...

Provolone con fondo de tomate semidulce

#Aperitivos, entrantes y tapas 03 noviembre 2017

Provolone con fondo de tomate semidulce

Por Mª Fca Fernandez Tomas | Murcia

Una receta perfecta como entrante y con una presentación diferente, este queso no dejará indiferente a nadie.Ingredientes:400 gr de tomate natural troceado en conserva40 gr de aceite de oliva50 gr de azúcar1 cucharada de sal1 rodaja de queso provolon...

Rollos de naranja

#Masas, panes y repostería 03 noviembre 2017

Rollos de naranja

Por Mª Fca Fernandez Tomas | Murcia

Estos rollos me encantan, la receta me la pasó una de mis clientas para que la adaptara y poderla hacer sin esfuerzo en el Thermomix® .Entre las dos fuimos dándole forma a la receta hasta que salió la definitiva, ella la hace tipo tortica y yo rollos....

#Técnicas básicas 03 noviembre 2017

Concentrado de pollo

Por Mª Fca Fernandez Tomas | Murcia

¿Sabíais que con nuestro Thermomix® podemos hacernos nuestros concentrados de caldo de lo que más usemos? Pollo, ternera, verduras...Es una opción super saludable puesto que los comerciales llevan cantidades ingentes de conservantes, muy nocivos para...

Concentrado de pollo