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TURRÓN DE CHOCOLATE CON ARROZ INFLADO (TIPO SUCHARD)
24 December 2021
Tiempo de preparación 00:06:00 mins
Ración para 24 personas
Sin duda la seña de identidad de nuestra Navidad es el turrón, ese que siempre "vuelve a casa por Navidad".
Y sí que los más tradicionales son los clásicos de almendra, el blando y el duro de Jijona, pero el preferido de muchos es sin duda el turrón de chocolate, el turrón de Suchard.
A mi me chifla!!!
Si te pasa lo mismo, tengo para ti una noticia maravillosa, enciende tu Thermomix® y vamos a hacer esta Navidad Turrón de chocolate con arroz inflado:
Espero que te guste tanto como a mí, si es así recuerda sumar 1 corazoncito, ello anima mucho a seguir publicando.
TURRÓN DE CHOCOLATE CON ARROZ INFLADO TIPO SUCHARD
Ingredientes
- 100 gr. de almendras crudas peladas
- 200 gr de chocolate fondant
- 100 gr. de avellanas tostadas y peladas
- 200 gr de chocolate con leche
- 2 cubiletes de arroz inflado (Krispies)
- 75 g de manteca de cerdo
Pasos de la receta
1 Paso
Muele la almendra y las avellanas juntas en el vaso hasta dejarlas como polvo programando 10 seg/vel 5-10. Saca y reserva en un bol grande.
2 Paso
Pon en el vaso el chocolate en trozos (onzas) y rompe con varios golpes de Turbo hasta que quede todo rallado, para ello programa 1 seg/Turbo y repite varias veces.
3 Paso
Añade la manteca y programa 4 min/50º/vel. 2
4 Paso
Incorpora al vaso la almendra y la avellana reservadas y mezcla todo bien durante 1 min/vel 2
5 Paso
Pon los krispies en el bol grande y vierte la mezcla de chocolate sobre ellos mezclándolo todo con la espátula.
Finalmente vuelca en dos o tres recipientes rectangulares, cajas para turrón recubiertas de papel vegetal o moldes de aluminio forrados con film transparente y déjelos reposar en el frigorífico al menos 4 horas.
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24 December 2021
