Pescados y mariscos
#Pescados y mariscos 04 diciembre 2015
REDONDO DE MERLUZA CON AJADA DE GAMBAS
Un plato interesante que lo he sacado del libro - de 400kcal. Lo hicimos en un taller en Noviembre y gusto muchopara estas fiestas, en el se ve la forma fácil de hacer un fumet y una salsa especial con la base de fumet , mientras se h...
#Pescados y mariscos 04 diciembre 2015
RAPE CON GAMBAS
Ingredientes:1000 g. de cola de rape.4 carabineros.2 cebollas cortadas en cuartos ( aprox. 200 g.).70 g. de aceite de oliva.350 g. de agua.2 dientes de ajo.25 g. de harina.60 g. de tomate triturado en conserva.1 pastilla de...
#Pescados y mariscos 19 mayo 2015
Merluza al limón en el Varoma
Merluza al limón en el VaromaReceta para dieta, pescado al varoma fácil de hacer , sano y muy rico. Ingredientes: *Para el aceite aromatizado:1 diente de ajo½ cubilete de perejil picado30 de aceite de oliva vir...
#Pescados y mariscos 24 enero 2015
Marmiako de Salmón
Una receta fácil, económica , muy rica!!! y como no también muy sana. Se trata de un guiso con patatas que puedes ir variando y hacerlo en vez de con salmón, con calamares, pescado, o incluso carne como el pollo .Marmitako viene del eu...
#Pescados y mariscos 16 enero 2015
bacalao Espiritual
bacalao espiritualEl resultado es un plato muy sabroso que podemos dejar preparado con antelación y meterlo al horno a gratinar cuando lo vayamos a comer.Ingredientes:80 ml. de aceite (para freir)200 gr. de cebolla cortada en cuarto...