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CAFE DE PUCHER0

10 de abril de 2025

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

18 personas

10 de abril de 2025

Categorías:

Bebidas

Holaa¡¡

Por aqui os traigo una receta tipica de MURCIA y de la Semana Santa Murciana, este cafe de puchero se suele tomar en las fiestas de primavera y en la feria de septiembre,acompañado de un dulce ( PAPARAJOTES) se toma en vasitos pequeños,al ser de malta no excita y se puede tomar de noche.

Conocido tambien como cafe de olla, se ha convertido en un referente en la gastronomia murciana.

Ingredientes

200 gr de cafe malta tostado

1 litro de agua

100 gr de anis seco

100/125 gr de azucar

Pasos de la receta

Paso

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