ROCAS FRÍAS DE OREO buenísimas CON Thermomix®
#Postres y dulces 29 noviembre 2016
Entrado a. Para preparar la Navidad, la familia a los amigos, con los coméis, queremos celebrar estos días tan felices con todo el mundo que mejor detalle para llevar a una cenita,para poner en el café y terminar de sorprender a nuestros seres queridos... Ahí os dejo esta invención mía, que a mis hijos les chifla.HA SIDO LA SORPRESA QUE HE DADO A MIS CLIENTAS EM EL TALLERCITO QUE HE HECHO ESTE FIN DE SEMANA.....ROCAS DE OREO:Ingredientes:una caja de galletas OREO(puede ser marca blanca)pesarán unos 180-200gr.75 gr. de queso tipo crema (ohiladhelphia) ó mascar pone(le dará muchísimo más sabor).una tableta de chocolate blanco para fundir de repostería.TEMPERATURA AMBIENTEcacao en polvo de repostería sin azúcar para espolvorearElaboración:
- Con el vaso limpio y seco, echamos las galletas enteras y trituramos 6seg/vel8.
- Incorporamos el queso y mezclamos 15seg/ vel 4. RESERVAMOS EN UN TAPER EN EL FRIGORÍFICO, UNOs 50-60MINUTOS.
- Sacamos la masita de refrigerador y formamos bolitas(unas 22 unidades), mirad fotico
- Seguidamente, echamos en el vaso del Thermomix® , el chocolate blanco troceado y rallamos 8SEG/Vel 8.


