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Thermomix® Murcia

ISABEL Mª MUÑOZ SORIANO

Bienvenidos a mi blog... Os voy a enseñar receticas, trucos. ... Talleres de los que hacemos en la delegación de Murcia TODOS SUS PUEBLOS... de todos mis años de experiencia con thermomix..ASOMAROS Y HACER LAS RECETICASSSS CON VUESTRA THERMOMIX. Llevo utilizando el thermomix desde el dosmil y sigo enamorada de ellas y aún me sigue sorprendiendo..TANTO ME SORPRENDIÓ SALIÓ NUESTRA Thermomix. hacer clip a cada una de mis recetas y la ireís descubiendo como lo he hecho yo

Trocear chocolates con Thermomix

1 de mayo de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de mayo de 2019

Categorías:

Trucos

Hola, es una cosa que usamos casi todos los fines de semana , isa .. quiero hacer trocitos de chocolate (pregunta habitual que me hacéis) o rayamos chocolate que se quede como en polvo?? A qué velocidad?? Que cantidad??

la cantidad, va a dar igual a a ser la velocidad que pongamos la que nos va ha moler el chocolate, la que va a picar el chocolate

Para trocear el chocolate:

Echar el chocolate en onzas, tal cual veis en foto

si es chocolate blanco

Echamos la cantidad que queramos como onzas y programamos 4seg/ vel 7

se queda tal cual vemos en foto

Si es chocolate negro

Programamos 5 seg / vel 7... y queda ... como para pepita de chocolate

Y si queremos rayarlo

programamos 5seg/ vel8...

Y así tenemos ... el chocolate preparado para mezclar en un bizcocho, para pepitas chocolate para unas cookies o simplemente para fundir. Espero os haya sido de ayuda.

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