Postre especial Volcan relleno de chocolate blanco con thermomix. 12 unidades

    Este postre esta en el libro de chocolate es espectacular, tan facil que lo han hecho mis hijos... jajaj pruevalo   INGREDIENTES: • 150 g. Chocolate blanco tipo fondant cortado en trozos. •170 gr. De chocolate fondant cortado en trozos. • 170 gr. De mantequilla a temp. Ambiente. • 4 huevos. • 60 gr. De azúcar. • 50 gr. De harina de repostería. ( yo le hecho de trigo). ELABORACION: PRECALENTAMOS EL HORNO A 200 GR. 1. CON EL VASO SECO, colcamos el chocolate blanco y rallamos 5seg/ vel 7. retiramos a un bol. Y hacemos 12 bolitas de este chocolate. 2 . Incorporamos en el vaso el chocolate fondant y rallamos 10 seg /vel7. 3. Añadimos mantequilla y programamos 3min/ 80 grados /vel7. 4. Incorporamos el resto de ingredientes y mezclamos 30 seg /vel 6. Nos disponemos a preparar el volcan, echamos en un molde de aluminio deshechable una parte de masa y le ponemos seguidamente la bolita de chocolate blanco que teniamis reservada, tal y como adjunto en foto. Volvemos a echar otra parte de mezcla tapando la bolita. Y ya tenemos preparado nuestro postre. Metemos todos los que vayamos a consumir en el horno y son unos 7-8 mint en el horno..SERVIR EN CALIENTE SINO SE SOLIDIFICARA EL CHOCO FUNDIDO Y NO ESTARA BUENO. z SUGERENCIA Se pueden cogelar y los ponemos directamente en el horno 16 minutos a 190 grados. Mas menos siempre teniendo en cuenta c omo es nuestro horno, si es lento, rapido....