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Thermomix® Murcia

ISABEL Mª MUÑOZ SORIANO

Bienvenidos a mi blog... Os voy a enseñar receticas, trucos. ... Talleres de los que hacemos en la delegación de Murcia TODOS SUS PUEBLOS... de todos mis años de experiencia con thermomix..ASOMAROS Y HACER LAS RECETICASSSS CON VUESTRA THERMOMIX. Llevo utilizando el thermomix desde el dosmil y sigo enamorada de ellas y aún me sigue sorprendiendo..TANTO ME SORPRENDIÓ SALIÓ NUESTRA Thermomix. hacer clip a cada una de mis recetas y la ireís descubiendo como lo he hecho yo

Salsa boloñesa vegana con thermomix

10 de enero de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

10 de enero de 2019

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Y mezclado con la pasta y su parmesano queda...

Hay que provar cosas nuevas,y alimentos que son más saludables, yo en casa hago esta salsa boloñesa y mis hijos están acostumbrados a este sabor y no lo ven nada estraño... ya me decís a vosotros si os gusta

Ingredientes

100gr soja texturizada

1litro de agua

70 gr de cebolla

150 gr de calabacín un diente ajo

30gr de aceite

800 gr de tomate triturado

Una cucharadita sal

una cucharadita azúcar

pimienta al gusto

orégano al gusto

Elaboración:

1. En un bol grande echamos el agua y la soja y dejamos que hidrate unos 20 minutos, pasado ese tiempo la colocamos en un escurreverduras y enjuagamos con bastante agua y dejamos escurrir bien el agua.

2. Echamos en el vaso del thermomix, la cebolla el calabacin, el ajo y el aceite y troceamos 6 seg/vel 5

3. Sofreímos 5 min/120º/vel cuchara giro inverso(TM5). Ó 7 min /varoma/giro izda vel cuchara (TM31).

4. Echamos la soja escurrida y Sofreímos 6 min/120º/vel cuchara giro inverso(TM5). Ó 9 min /varoma/giro izda vel cuchara (TM31).

5. Y por último, echamos el tomate,sal,azúcar, pimienta y óregano y programamos 20 min/120º/giro inverso Vel cuchara (TM5) ó 23 min /varoma/giro izda vel cuchara (TM31).

Terminado el tiempo...

Y listo para comer....

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