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Thermomix® Murcia

ANTONIO RODRIGUEZ LOPEZ

Llevo poco tiempo en este fascinante mundo donde la cocina pasa a ser un hobby con Thermomix®.

Soy Ingeniero Técnico Industrial y desde hace unos años estudié y cambié a ser Cocinero Profesional, aunque llevo desde los 14 años trabajando codo a codo con un gran Chef, dentro y fuera de la cocina. Hoy en día Thermomix® se me hace totalmente necesario en la cocina para conseguir unos resultados fascinantes y deleitantes.

Mi gran reto es adaptar la cocina tradicional a esta nueva modalidad, probar recetas nuevas con nuevos sabores y texturas, y sobre todo enseñar a sacar todo el partido a este gran aparato en esta era en la que el tiempo prima ante todo, y queremos una alimentación sana, saludable y económica.

Butifarra blanca de Navidad

24 de diciembre de 2021

Tiempo de preparación:

05:00:00

Ración para:

1 personas

24 de diciembre de 2021

Categorías:

Navidad

La Navidad es la época del año en el que priman unos olores y sabores característicos.

No te ha pasado alguna vez que hueles o saboreas algo y si cierras los ojos te traslada a esa cena de Navidad rodeado de la familia?

Pues esta es una de esas recetas que puedes utilizar en cualquier mes del año pero que seguro tu mente te trasladará a esa época tan familiar.

BUTIFARRA BLANCA DE NAVIDAD

Trapantojo? Puede ser, es todo cuestión de imaginación.

Puedes poner en su interior cualquier tipo de fruto seco si no te gustan los que te ofrezco en esta receta. Unos piñones le vendrían muy bien.

FELIZ NAVIDAD!!!.

Ingredientes

80 gr de pasas

80 gr de orejones

100 gr de mistela o vino moscatel

100 gr de galletas maria dorada

50 gr de nueces peladas

150 gr de chocolate blanco

50 gr de mantequilla

Azucar glas

Pasos de la receta

Paso

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