Al finalizar las Fiestas Navideñas, siempre entrañables y llenas de tradiciones culinarias, nuestra dieta saludable se ha visto alterada durante un gran número de días.

Hemos disfrutado de dulces y menús navideños, comida y bebida probablemente en exceso, en compañía de familiares y amigos ¡¡¡¡ y ha sido genial!!!!

Ahora toca enmendar y volver a poner a nuestro cuerpo en la senda de lo saludable. La inestimable ayuda de  Thermomix® nos permitirá que sea mucho más fácil.

Os propongo empezar con una bebida detox, para desintoxicar nuestro maltratado cuerpo:  BEBIDA DETOX DE MANZANA Y PERA

Muy fácil!!! Sólo necesitamos nuestro Thermomix® y.....

INGREDIENTES:

• 1 pera (aprx. 100 g) en trozos y sin semillas


• 1 manzana (aprx. 100 g) en trozos y sin semillas


• 60 g de hojas de espinaca frescas


• 150 g de agua


• 3 naranjas (peladas, sin nada de parte blanca ni pepitas)


• 3 cubitos de hielo

PREPARACIÓN:

Pon en el vaso todos los ingredientes y triturA 2 min/vel 10. Sirve inmediatamente.

NOTA: Triturar alimentos crudos en Thermomix® es fácil, rápido y el resultado es inmejorable. Mi consejo es mantener unos segundos en vel. 5 para homogeneizar el tamaño de todos los ingredientes y enseguida subir a vel. 10.

Seguiré en los próximos días proponiendo platos sanos y ligeros como esta receta publicada en Cookidoo (Puedes hacerla en cocina guiada) en la colección: "Recetas detox".

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