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Thermomix® Murcia

CARIDAD SANMARTIN ALLEGUE

¡¡Hola!!

Soy Agente comercial o Presentadora Oficial de Thermomix®.

Clientes y amigos me conocen por CARUCHA y hace años que me dedico a ampliar, con sincero entusiasmo, el conjunto de fans de Thermomix, sobre todo en la zona de Murcia.

Es muy gratificante que un cliente te diga: "Gracias por haber traido Thermomix® a mi vida".

Desde esta ventana intento dar mejor servicio a esos clientes y amigos, desde aquí puedo:

Informarte de Clases y Talleres.
Darte a conocer las Recetas que triunfan cada temporada.
Mostrarte las nuevas promociones y ofertas de Thermomix®.

Estaré encantada de atenderte personalmente si:

Tienes dudas con alguna receta o con tu Thermomix.
Te interesa trabajar con nosotros.
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Para ello puedes ponerte en contacto conmigo

Gracias por estar ahí y hacer de mi trabajo una actividad tan satisfactoria.

COMO HACER UNA PIZZA DE VERDURAS (SIN LEVADURA) EN 10 MINUTOS Y DISFRUTAR DEL FIN DE SEMANA

6 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de febrero de 2021

Categorías:

Masas, panes y repostería

Para disfrutar de una cena en familia o con amigos un viernes o sábado en la noche, nada mejor que una pizza. Si además podemos hacerla deliciosa con ingredientes que solemos tener en casa y en pocos minutos, será la cena perfecta para compartir.

Mi querida amiga Carmen Pellicer me hace una propuesta maravillosa para preparar en 10 minutos, ¿Quieres ver paso a paso como hacer una rica y rápida pizza de verduras y sin levadura?

Enciende tu Thermomix y empezamos!!!

INGREDIENTES:

Masa

220 g de cerveza a temperatura ambiente
400 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Relleno

4 trozos de queso emmental
Orégano
2 tomates de pera maduros
100 g de pimiento verde
100 g de cebolla
2 setas de cardo
4 champiñones
½ berenjena
Aceite de oliva virgen extra
Sal

PREPARACION:

Masa

La masa es la “Masa básica de pizza” (la tenemos en Cookidoo para cocina guiada y en el libro básico de Thermomix), solo hemos sustituido el agua y la levadura por cerveza a temperatura ambiente (importante que no esté fría), así sale la pizza más crujiente

Pon en el vaso la cerveza, la harina, el aceite y la sal y amasa 3 min/vel. espiga. Saca del vaso, dale forma de bola y reserva en un plato.

Relleno

Sin limpiar el vaso del Thermomix, rallamos el queso con un poco de orégano, programa 10 seg/vel 10. Saca y reserva.
Ponemos ahora los tomates partidos por la mitad y rallamos, programa 3 seg/vel 7.
La verdura (excepto la berenjena) la troceamos al gusto. Echa en el vaso primero los ingredientes más duros, cebolla y pimiento, después los champiñones y las setas, puedes trocear 4 seg/vel. 4.

Montaje

Extiende la masa sobre papel vegetal con un rodillo, luego colócala en una llanda de horno.

Cubre con el tomate rallado, un hilito de aceite y un poco de sal.

Incorpora las verduras troceadas y vuelve a echar un poquito de aceite y sal, incluso pimienta y orégano

Parte la berenjena en rodajas no muy gruesas y ves colocándolas encima, por último vuelve a echar un poco de aceite, pimienta y el queso rallado.

Introduce la pizza al horno, previamente precalentado a 200º y baja la temperatura a 180º, hornea durante unos 30 min aproximadamente.

Listo!!!

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