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Thermomix® Murcia

CARIDAD SANMARTIN ALLEGUE

¡¡Hola!!

Soy Agente comercial o Presentadora Oficial de Thermomix®.

Clientes y amigos me conocen por CARUCHA y hace años que me dedico a ampliar, con sincero entusiasmo, el conjunto de fans de Thermomix, sobre todo en la zona de Murcia.

Es muy gratificante que un cliente te diga: "Gracias por haber traido Thermomix® a mi vida".

Desde esta ventana intento dar mejor servicio a esos clientes y amigos, desde aquí puedo:

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Darte a conocer las Recetas que triunfan cada temporada.
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Estaré encantada de atenderte personalmente si:

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Para ello puedes ponerte en contacto conmigo

Gracias por estar ahí y hacer de mi trabajo una actividad tan satisfactoria.

RECETAS DE VERANO CON THERMOMIX: “ENSALADA DE PASTA CON ALIÑO DE MOJO VERDE"

29 de julio de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

29 de julio de 2015

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

En estos días estivales necesitamos platos para dejar listos y poder bajar a la playa o a la piscina sin prisa, platos rápidos y fáciles de hacer que a todos nos gusten.

Aquí tenéis uno: Ensalada de pasta con aliño de mojo verde

La encontré en la revista nº 46 de Thermomix-Magazine

Todo son ventajas con este plato, es fácil, es rápido, es sano y equilibrado, es económico y os aseguro que a todos nos va a gustar.

Porque es importante seguir comiendo bien mientras disfrutamos de nuestro tiempo de vacaciones, prepara tus ingredientes, prepara tu Thermomix y a disfrutar!!!

INGREDIENTES (para 4 raciones):

2 dientes de ajo
1 manojo de cilantro fresco (solo las hojas)
4 granos de pimienta verde
½ cucharadita de comino en grano
30 g de vinagre de vino blanco
80 g de aceite de oliva virgen extra
sal
800 g de agua
300 g de pasta corta (tiburón, lazos, macarrones, etc.)
150 g de filetes de anchoa en aceite
2 latas de bonito en aceite
16 tomates cherry
50 g de pan tostado o frito
brotes de lechuga variada

PREPARACIÓN:

Pon en el vaso los dientes de ajo pelados y las hojas de cilantro, y programa 5 seg/vel 5. Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añade la pimienta, el comino, el vinagre, el aceite y una cucharadita de sal y programa 5 seg/vel 6. Retira a un bol grande y reserve.
Sin lavar el vaso, pon el agua y programa 10 min/100°/vel 1.
A continuación, incorpora una cucharadita de sal y la pasta a través del bocal y programa el tiempo indicado en el paquete de pasta/100°/vel 1.
Escurre la pasta con ayuda del cestillo y refréscala debajo del grifo con agua fría. Escurre bien y vierte en el bol con el mojo.
Añade las anchoas, el bonito desmenuzado, los tomatitos cherry y el pan frito. Sirve en fuente o plato con la base de hojas de lechuga variada.

Un plato perfecto para dejar preparado.

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