Thermomix® Murcia

Carmen Forte Puche

Bienvenidas a mi blog!!!!. Estoy encantada de poder compartir con vosotras receticas, trucos, ... Espero serviros de ayuda para las que tienen curiosidad por tmx. tanto porque no lo conocen como para las que quereis conocer más y aprender . cualquier sugerencia que tengais agradecería me lo comentaseis , yo mejoro con vosotros. gracias es un placer contar con vosotras.  
Bienvenidas a mi blog!!!!. Estoy encantada de poder compartir con vosotras receticas, trucos, ... Espero serviros de ayuda para las que tienen curiosidad por tmx. tanto porque no lo conocen como para las que quereis conocer más y aprender . cualquier sugerencia que tengais agradecería me lo comentaseis , yo mejoro con vosotros. gracias es un placer contar con vosotras.  

Spaghetti con gulas y gambas

19 mayo 2015
19 mayo 2015
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  Spaghetti con gulas y gambas    Es un plato muy socorrido cuando se tiene visita, pues el color de los spaghettis con el contraste de las gulas y el rosado del gambón hacen de el un plato muy sugerente INGREDIENTES:

  • 250 gr. de Spaghetti negro
  • una cucharadita de sal (para cocer la pasta)
  • 750ml de agua
  • una cucharada de aceite
  • un paquete de gulas
  • 3 dientes de ajo en láminas
  • 50 gr de aceite de oliva
  • 125 gr de gambón o gambas congeladas.
Ponemos en el vaso el agua, la sal y el aceite. Programamos 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Al terminar echamos la pasta por el bocal y programamos el tiempo indicado en el paquete de Spaghettis. Después reservamos, una vez colados ayudándonos del cestillo. Lavamos el vaso y añadimos el aceite calentándolo, 4 minutos, temperatura 90º, velocidad 1. Añadimos los ajos laminados y programamos 5 minutos, temperatura 90º, velocidad 1. Al terminar añadimos las gambas y las gulas y programamos 4 minutos, a la misma temperatura, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Para emplatar colocamos los spaghettis y servimos por encima las gulas con las gambas, y se le puede espolvorear un poco de perejil por encima. *sugerencia:    también se pueden hacer con spaghettis normales.  
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19 mayo 2015