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Thermomix® Murcia

ISABEL Mª MUÑOZ SORIANO

Bienvenidos a mi blog... Os voy a enseñar receticas, trucos. ... Talleres de los que hacemos en la delegación de Murcia TODOS SUS PUEBLOS... de todos mis años de experiencia con thermomix..ASOMAROS Y HACER LAS RECETICASSSS CON VUESTRA THERMOMIX. Llevo utilizando el thermomix desde el dosmil y sigo enamorada de ellas y aún me sigue sorprendiendo..TANTO ME SORPRENDIÓ SALIÓ NUESTRA Thermomix. hacer clip a cada una de mis recetas y la ireís descubiendo como lo he hecho yo

Potaje de garbanzos con bacalao y patatas

29 de enero de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

29 de enero de 2014

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Ingredientes: * 200 gr. De cebolla * 2 ajos * 50 gr. Aceite * 1 cuhc. De pimenton dulce. * 2 cuch. De tomate triturado. * 2 carlotas peladas cortadas a rodajas. * 150 gr. De espinacas o impias escurridas * 400 gr. De garbanzos cocidos * 700 gr. De agua *6-7 trozos de bacalao deshalado previamente 36 horas antes. * 4 Patatas medianas Chascadas ( para que el caldo se quede mas espeso) ELABORACION: 1. Ponemos en el vaso la cebolla, los ajos y el aceite y troceamos 4 seg/ vel 5. Y seguidamente sofreimos 5 mint/ Varoma/ vel.1 2. Terminado el tiempo ponemos 60 gr. De garbanzos cocidos previamente escurridos y el tomate y la cuch. De pimenton y programamos 6seg/vel 6 y seguidamente 3 mint./ varoma/ vel.1 3. Incorporamos las espinacas y las carlotas y unos 50 gr. De agua y volvemos a programar 5min/varoma/giro izda/vel. Cuchara. 4. Seguidamente echamos el resto de agua, las patatas y programamos 8 mint/ varoma/ giro izda/ vel. Cuchara. 5. Y por ultimo, finalizado ese tiempo echamos los garbanzos y los trozos de bacalao, programando 7 min/100grados/giro izda/ vel. Cuchara. Sugerencia : segun la clase de patatas tardara hnos mint. Mas o menos. Otra sugerencia recctificar de sal en el ultimo paso ya que segun lo deshalado que este el bacalado asi tendremos nuestra comidica caliente.

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