Me encanta el mundo Thermomix® , llevo 10 años aquí y cada día más satisfecha, me ha permitido desarrollar una carrera profesional combinando mi amor por la cocina, de la que he aprendido más gracias a este trabajo. Espero que disfrutéis de las recetas, trucos e información que iré compartiendo con vosotros, haciéndolo fácil con Thermomix® . Comentadme cualquier duda que tengáis y os ayudaré. ¡Bienvenidos!
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Kika Fernández
Me encanta el mundo Thermomix® , llevo 10 años aquí y cada día más satisfecha, me ha permitido desarrollar una carrera profesional combinando mi amor por la cocina, de la que he aprendido más gracias a este trabajo. Espero que disfrutéis de las recetas, trucos e información que iré compartiendo con vosotros, haciéndolo fácil con Thermomix® . Comentadme cualquier duda que tengáis y os ayudaré. ¡Bienvenidos!
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Café cremoso o Frappelatte Thermomix®
07 July 2018Qué receta más fresquita!
Un café cremoso es bueno en cualquier ocasión, con un punto dulce y otro punto fresco.
Es una receta económica, tanto por los ingredientes como por la posibilidad de haceros en casa también la leche evaporada, cuya receta encontraréis pinchando aquí.
Ingredientes:
-120 gr de azúcar
-15 gr de café soluble (normal o descafeinado)
-500 gr de leche evaporada congelada en cubitos
-70 gr de leche entera
Preparación:
-Pon en el vaso el azúcar y el café y pulveriza 10 seg/vel 10.
- Añade la leche evaporada congelada y la leche, y ayudándote con la espátula si fuera necesario, tritura 1 min/vel 5-10.
-Coloca la mariposa en las cuchillas y monta 3 min/vel 4. Sirve inmediatemente.
Perfecto para cualquier ocasión: para el café, la merienda, una cena con amigos, o para la piscina, acompañalo con un bizcocho y el tándem ya es fantástico.
Qué la disfrutéis!