Legumbres y platos de cuchara

Cocción de garbanzos en TM6 (Cubrecuchillas y cocción lenta)

#Legumbres y platos de cuchara 10 febrero 2020

Cocción de garbanzos en TM6 (Cubrecuchillas y cocción lenta)

Por Kika Fernández | Murcia

Hola! Hoy un básico que da mucho juego.¿Necesitas garbanzos cocidos para tus recetas?Con la ayuda de tu TM6 y si tienes el cubrecuchillas puedes cocer unos garbanzos y tenerlos listos siempre para las recetas en las que nos los pide ya cocidos, como...

#Legumbres y platos de cuchara 09 octubre 2018

Gazpachos jumillanos y sus tortas

Por Kika Fernández | Murcia

Unos ricos gazpachos jumillanos, o manchegos (que originalmente la receta es de ahí), son un plato de cuchara tradicional. Se puede variar al gusto de cada cual, ponerle solo conejo o incluso liebre o perdiz, aunque aquí solemos hacerlos con conejo y...

Gazpachos jumillanos y sus tortas