Legumbres y platos de cuchara

Gazpachos jumillanos

#Legumbres y platos de cuchara 09 octubre 2018

Gazpachos jumillanos

Por Mª Fca Fernandez Tomas | Murcia

Unos ricos gazpachos jumillanos, o manchegos (que originalmente la receta es de ahí), son un plato de cuchara tradicional. Se puede variar al gusto de cada cual, ponerle solo conejo o incluso liebre o perdiz, aunque aquí solemos hacerlos con conejo y...