Masas, panes y repostería

Bizcocho de suero de leche

#Masas, panes y repostería 11 enero 2021

Bizcocho de suero de leche

Por Kika Fernández | Murcia

Receta de aprovechamiento, que me gusta mucho enseñaros este tipo de recetas en las que podéis usar ingredientes sobrantes de otras preparaciones, en este caso, del yogur natural que hago en casa.Este bizcocho está hecho con suero lácteo, compuesto l...

#Masas, panes y repostería 13 mayo 2020

Tarta de manzana

Por Kika Fernández | Murcia

A la rica tarta de manzana!! Receta tradicional donde las haya, esta tarta es fácil de hacer y con ingredientes básicos, pero vamos a hacerla totalmente casera, masa de hojaldre incluída, algo que a priori puede darnos miedo, pero nada más lejos...

Tarta de manzana
Bizcocho de chocolate

#Masas, panes y repostería 13 mayo 2020

Bizcocho de chocolate

Por Kika Fernández | Murcia

¿Un caprichito?Este bizcocho de chocolate no te dejará indiferente, la receta es de mi madre adaptada al Thermomix® , muy rápido de hacer y con la cocción justa para conseguir un sabor intenso y dulzor prominente con una capa crujiente y un interior ju...

#Masas, panes y repostería 18 abril 2020

Bizcocho de mi abuela con Thermomix®

Por Kika Fernández | Murcia

Esta receta tiene un especial sentido emocional para mi, es el bizcocho que hacía mi abuela, mi madre me la dió y la he adaptado al Thermomix® .Mi familia es muy grande, en todos los sentidos, y este bizcocho no podía ser menos, ella cocinaba para much...

Bizcocho de mi abuela con Thermomix®
Tortas de manteca

#Masas, panes y repostería 01 abril 2020

Tortas de manteca

Por Kika Fernández | Murcia

No os podéis imaginar lo que me gusta traeros estas recetas al blog!!Estas tortas las ha compartido conmigo mi clienta Cati Requena, excelente cocinera y sobretodo repostera, hace unas tartas espectaculares!! Suya es la receta y la elaboración. Me en...

#Masas, panes y repostería 16 enero 2020

Rollo de San Antón

Por Kika Fernández | Murcia

Recetica nueva!! Estas son de las tradicionales de mi ciudad, de las que nos piden para hacer en casa y disfrutar de un sabor delicioso y casero. La he adaptado para poderla hacer en el Thermomix® siguiendo los pasos de un documento editado para conoc...

Rollo de San Antón
Coca de verduras

#Masas, panes y repostería 29 enero 2019

Coca de verduras

Por Kika Fernández | Murcia

Una coca siempre es una opción rápida y versátil para la organización del menu semanal, en el libro básico tenéis la coca de verduras, que es esta receta básicamente, pero como si de una empanada o una pizza se tratara, podéis ponerle el relleno que...

#Masas, panes y repostería 28 octubre 2018

Empanadas de patata jumillanas

Por Kika Fernández | Murcia

Esta receta es de las de toda la vida, de mi tierra, y hacía mucho que la tenía adaptada pero hoy os la traigo al blog. Me encanta adaptar recetas de Jumilla al Thermomix® , o cualquiera que os guste, porque me las pedís mucho y me gusta poder hacerlas...

Empanadas de patata jumillanas