Masas, panes y repostería

Tarta de manzana

#Masas, panes y repostería 13 mayo 2020

Tarta de manzana

Por Kika Fernández | Murcia

A la rica tarta de manzana!! Receta tradicional donde las haya, esta tarta es fácil de hacer y con ingredientes básicos, pero vamos a hacerla totalmente casera, masa de hojaldre incluída, algo que a priori puede darnos miedo, pero nada más lejos...

#Masas, panes y repostería 13 mayo 2020

Bizcocho de chocolate

Por Kika Fernández | Murcia

¿Un caprichito?Este bizcocho de chocolate no te dejará indiferente, la receta es de mi madre adaptada al Thermomix® , muy rápido de hacer y con la cocción justa para conseguir un sabor intenso y dulzor prominente con una capa crujiente y un interior ju...

Bizcocho de chocolate
Bizcocho de mi abuela con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 18 abril 2020

Bizcocho de mi abuela con Thermomix®

Por Kika Fernández | Murcia

Esta receta tiene un especial sentido emocional para mi, es el bizcocho que hacía mi abuela, mi madre me la dió y la he adaptado al Thermomix® .Mi familia es muy grande, en todos los sentidos, y este bizcocho no podía ser menos, ella cocinaba para much...

#Masas, panes y repostería 01 abril 2020

Tortas de manteca

Por Kika Fernández | Murcia

No os podéis imaginar lo que me gusta traeros estas recetas al blog!!Estas tortas las ha compartido conmigo mi clienta Cati Requena, excelente cocinera y sobretodo repostera, hace unas tartas espectaculares!! Suya es la receta y la elaboración. Me en...

Tortas de manteca
Rollo de San Antón

#Masas, panes y repostería 16 enero 2020

Rollo de San Antón

Por Kika Fernández | Murcia

Recetica nueva!! Estas son de las tradicionales de mi ciudad, de las que nos piden para hacer en casa y disfrutar de un sabor delicioso y casero. La he adaptado para poderla hacer en el Thermomix® siguiendo los pasos de un documento editado para conoc...

#Masas, panes y repostería 29 enero 2019

Coca de verduras

Por Kika Fernández | Murcia

Una coca siempre es una opción rápida y versátil para la organización del menu semanal, en el libro básico tenéis la coca de verduras, que es esta receta básicamente, pero como si de una empanada o una pizza se tratara, podéis ponerle el relleno que...

Coca de verduras
Empanadas de patata jumillanas

#Masas, panes y repostería 28 octubre 2018

Empanadas de patata jumillanas

Por Kika Fernández | Murcia

Esta receta es de las de toda la vida, de mi tierra, y hacía mucho que la tenía adaptada pero hoy os la traigo al blog. Me encanta adaptar recetas de Jumilla al Thermomix® , o cualquiera que os guste, porque me las pedís mucho y me gusta poder hacerlas...

#Masas, panes y repostería 09 septiembre 2018

Pan de molde casero

Por Kika Fernández | Murcia

Lo más sano es siempre lo que hacemos en casa: sabemos qué lleva, cómo está hecho y cómo lo cocinamos. Además, podemos hacerlo a nuestro gusto.En este caso es un pan de molde sencillo, aunque podemos usar nuestra imaginación para añadirle otros ingre...

Pan de molde casero