Masas, panes y repostería

Rollo de San Antón

#Masas, panes y repostería 16 enero 2020

Rollo de San Antón

Por Kika Fernández | Murcia

Recetica nueva!! Estas son de las tradicionales de mi ciudad, de las que nos piden para hacer en casa y disfrutar de un sabor delicioso y casero. La he adaptado para poderla hacer en el Thermomix® siguiendo los pasos de un documento editado para conoc...

#Masas, panes y repostería 29 enero 2019

Coca de verduras

Por Kika Fernández | Murcia

Una coca siempre es una opción rápida y versátil para la organización del menu semanal, en el libro básico tenéis la coca de verduras, que es esta receta básicamente, pero como si de una empanada o una pizza se tratara, podéis ponerle el relleno que...

Coca de verduras
Empanadas de patata jumillanas

#Masas, panes y repostería 28 octubre 2018

Empanadas de patata jumillanas

Por Kika Fernández | Murcia

Esta receta es de las de toda la vida, de mi tierra, y hacía mucho que la tenía adaptada pero hoy os la traigo al blog. Me encanta adaptar recetas de Jumilla al Thermomix® , o cualquiera que os guste, porque me las pedís mucho y me gusta poder hacerlas...

#Masas, panes y repostería 09 septiembre 2018

Pan de molde casero

Por Kika Fernández | Murcia

Lo más sano es siempre lo que hacemos en casa: sabemos qué lleva, cómo está hecho y cómo lo cocinamos. Además, podemos hacerlo a nuestro gusto.En este caso es un pan de molde sencillo, aunque podemos usar nuestra imaginación para añadirle otros ingre...

Pan de molde casero
Rollos de amor

#Masas, panes y repostería 27 enero 2018

Rollos de amor

Por Kika Fernández | Murcia

Hola!La receta que os traigo hoy es típica de mi ciudad, Jumilla, y me la piden mucho para hacer con Thermomix® .Es una masa parecida a la choux, de los profiteroles, y se elabora igualmente.Ingredientes:100 gr de azúcar250 gr de agua225 gr de aceite d...

#Masas, panes y repostería 02 enero 2018

Roscón de Reyes

Por Kika Fernández | Murcia

Mmmmm, los días que vienen... ¿y cómo no disfrutarlos en familia con un roscón de reyes casero, delicia de niños y mayores, que es mucho más que sabroso?Prepararlo en casa es mucho más fácil de lo que parece, solo hay que tener un poquito de pacienci...

Roscón de Reyes
Rollos de naranja

#Masas, panes y repostería 03 noviembre 2017

Rollos de naranja

Por Kika Fernández | Murcia

Estos rollos me encantan, la receta me la pasó una de mis clientas para que la adaptara y poderla hacer sin esfuerzo en el Thermomix® .Entre las dos fuimos dándole forma a la receta hasta que salió la definitiva, ella la hace tipo tortica y yo rollos....

#Masas, panes y repostería 17 mayo 2017

Panecillos de aceite

Por Kika Fernández | Murcia

Os traigo una de esas recetas que, en cuanto la ves, dices: ¡Esta tengo que hacerla ya! Y a ello me puse, me encanta hacer pan, por su versatilidad, puedes hacer cualquier pan que imagines, variando ingredientes, añadiéndole a tu gusto, probando cosa...

Panecillos de aceite