Carnes y aves
#Carnes y aves 13 enero 2020
Estofado de cerdo (Cocción lenta)
Me encanta "inventar" recetas nuevas adaptadas al Thermomix® , y si son combinando modos de cocción no os podéis imaginar lo que disfruto.En esta ocasión, y como los modos de cocción del Tm6 me traen loca, he hecho una combinación, exactamente igual qu...
#Carnes y aves 20 noviembre 2019
Pollo guisado (Cubrecuchillas)
Ya tenía ganas de "inventarme" alguna receta usando el nuevo accesorio cubrecuchillas que presentamos hace unos días.Lo podéis usar tanto en Tm5 como en Tm6 y una de sus funciones es proteger los alimentos de las cuchillas, sobretodo cuando son más d...
#Carnes y aves 01 marzo 2019
Migas de pan con Thermomix®
Cuánto tiempo queriendo hacer unas migas de pan! Siempre había hecho las de harina, por esta zona se estilan más, pero tenía ganas de hacerlas de pan para ver el resultado y la verdad es que me han sorprendido para bien, las había probado pero nunca...