Carnes y aves

Estofado de cerdo (Cocción lenta)

#Carnes y aves 13 enero 2020

Estofado de cerdo (Cocción lenta)

Por Kika Fernández | Murcia

Me encanta "inventar" recetas nuevas adaptadas al Thermomix® , y si son combinando modos de cocción no os podéis imaginar lo que disfruto.En esta ocasión, y como los modos de cocción del Tm6 me traen loca, he hecho una combinación, exactamente igual qu...

#Carnes y aves 20 noviembre 2019

Pollo guisado (Cubrecuchillas)

Por Kika Fernández | Murcia

Ya tenía ganas de "inventarme" alguna receta usando el nuevo accesorio cubrecuchillas que presentamos hace unos días.Lo podéis usar tanto en Tm5 como en Tm6 y una de sus funciones es proteger los alimentos de las cuchillas, sobretodo cuando son más d...

Pollo guisado (Cubrecuchillas)
Migas de pan con Thermomix®

#Carnes y aves 01 marzo 2019

Migas de pan con Thermomix®

Por Kika Fernández | Murcia

Cuánto tiempo queriendo hacer unas migas de pan! Siempre había hecho las de harina, por esta zona se estilan más, pero tenía ganas de hacerlas de pan para ver el resultado y la verdad es que me han sorprendido para bien, las había probado pero nunca...