Carnes y aves

Estofado de ternera con sidra (Cubrecuchillas)

#Carnes y aves 30 octubre 2020

Estofado de ternera con sidra (Cubrecuchillas)

Por Kika Fernández | Murcia

Mmmm una buena carne hecha a fuego lento, con una salsa super rica que hará las delicias de todos en casa, ideal para tapear o como plato principal.En este caso, combinamos dos de los modos nuevos de cocción con nuestro Tm6, la alta temperatura con l...

#Carnes y aves 09 febrero 2020

Mini hamburguesas de pollo y queso

Por Kika Fernández | Murcia

¿Necesitas ideas para cenas fáciles y rápidas?Esta receta es una de ellas, en unos segundos tenemos preparada una mezcla sencilla para un plato rápido y muy económico.Lo he llamado mini hamburguesas porque tiene la forma y los ingredientes más pareci...

Mini hamburguesas de pollo y queso
Estofado de cerdo (Cocción lenta)

#Carnes y aves 13 enero 2020

Estofado de cerdo (Cocción lenta)

Por Kika Fernández | Murcia

Me encanta "inventar" recetas nuevas adaptadas al Thermomix® , y si son combinando modos de cocción no os podéis imaginar lo que disfruto.En esta ocasión, y como los modos de cocción del Tm6 me traen loca, he hecho una combinación, exactamente igual qu...

#Carnes y aves 20 noviembre 2019

Pollo guisado (Cubrecuchillas)

Por Kika Fernández | Murcia

Ya tenía ganas de "inventarme" alguna receta usando el nuevo accesorio cubrecuchillas que presentamos hace unos días.Lo podéis usar tanto en Tm5 como en Tm6 y una de sus funciones es proteger los alimentos de las cuchillas, sobretodo cuando son más d...

Pollo guisado (Cubrecuchillas)
Migas de pan con Thermomix®

#Carnes y aves 01 marzo 2019

Migas de pan con Thermomix®

Por Kika Fernández | Murcia

Cuánto tiempo queriendo hacer unas migas de pan! Siempre había hecho las de harina, por esta zona se estilan más, pero tenía ganas de hacerlas de pan para ver el resultado y la verdad es que me han sorprendido para bien, las había probado pero nunca...