Café cremoso o Frappelatte Thermomix®

#Bebidas 07 julio 2018



Qué receta más fresquita!


Un café cremoso es bueno en cualquier ocasión, con un punto dulce y otro punto fresco. 


Es una receta económica, tanto por los ingredientes como por la posibilidad de haceros en casa también la leche evaporada, cuya receta encontraréis pinchando aquí.


Ingredientes:


-120 gr de azúcar


-15 gr de café soluble (normal o descafeinado)


-500 gr de leche evaporada congelada en cubitos


-70 gr de leche entera


Preparación:


-Pon en el vaso el azúcar y el café y pulveriza 10 seg/vel 10.


- Añade la leche evaporada congelada y la leche, y ayudándote con la espátula si fuera necesario, tritura 1 min/vel 5-10.


-Coloca la mariposa en las cuchillas y monta 3 min/vel 4. Sirve inmediatemente.


Perfecto para cualquier ocasión: para el café, la merienda, una cena con amigos, o para la piscina, acompañalo con un bizcocho y el tándem ya es fantástico.


Qué la disfrutéis!