Postre rápido con 3 ingredientes + 1 opcional

Que no te crees que con tres ingredientes puedes hacer un super postre? Y si te digo que en un postre SIN, SIN y SIN? Que aún no te lo crees? Pues yo tampoco lo creía hasta que dejé que Thermomix lo hiciera por mí. Un postre totalmente saludable y natural sin alteraciones de sabor que te sorprenderá,

Sin gluten, sin lactosa y sin azúcar

Una inyección de vitaminas que te ayudaran a no coger ningún resfriado, pues estamos en época de naranjas. Y sí, con tan solo 3 ingredientes mas uno opcional altamente recomendable que es el que le dará el toque crunch.

Así que si eres celíaco, eres intolerante a la lactosa o padeces en algún grado de diabetes, este es tu postre.

Ingredientes

- 500 gr de zumo de naranja

- 130 gr de Eritritol (Erythritol)

- 60 gr de harina de fécula de maíz

- Coco rallado (opcional)

Preparación

• Introducir todos los ingredientes en el vaso.
• Usar la función espesar de TM6. (En modelos anteriores programar: 8 min / 80° / Vel. 4)
• Verter en un recipiente y dejar enfriar al menos 4 horas.
• Cortar en porciones
• Rebozar en coco rallado

Y si quieres hacer flanes de naranja, solo tienes que poner un poco de CARAMELO LÁQUIDO en varias flaneras y llenarlas con el preparado.

Sencillo, no?

Una receta que te sorprenderá por la versatilidad que tiene.