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Thermomix® Murcia

Caridad Sanmartin Allegue

¡¡Hola!!

Soy Agente comercial o  Presentadora Oficial de Thermomix® .

Clientes y amigos me conocen por CARUCHA y hace años que me dedico a ampliar, con sincero entusiasmo, el conjunto de fans de Thermomix® , sobre todo en la zona de Murcia.

Es  muy gratificante que un cliente te diga: "Gracias por haber traido Thermomix® a mi vida".

Desde esta ventana intento dar mejor servicio a esos clientes y amigos, desde aquí puedo:

  • Informarte de Clases y Talleres. 
  • Darte a conocer las Recetas que triunfan cada temporada.  
  • Mostrarte las nuevas promociones y ofertas de Thermomix® .  

Estaré encantada de atenderte personalmente si:

  • Tienes dudas con alguna receta o con tu Thermomix® . 
  • Te interesa trabajar con nosotros. 
  • Quieres tú o alguien de tu entorno conocer el NUEVO Thermomix® . 

Para ello puedes ponerte en contacto conmigo

Gracias por estar ahí y hacer de mi trabajo una actividad tan satisfactoria.

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DORADA A LA SAL, RECETA TRADICIONAL EN Thermomix®

25 April 2017
25 April 2017
Categoría:


Si hay una receta de pescado sencilla, sabrosa y fácil de hacer con nuestro Thermomix® es la Dorada (o la lubina) a la sal.

Muchos usuarios de Thermomix® la pasan por alto porque, quien no conoce este plato le extraña eso de que esté cubierto de sal y no confía mucho en el resultado, se pierden un bocado exquisito. Y, quien conoce esta receta, sabe que tradicionalmente se realiza en el horno y tampoco se lanza a hacerla en el Varoma de su Thermomix® , piensa que no puede salir igual, se equivoca.El pescado sale muy jugoso y la sal es mucho más fácil de desprender cuando está cocinada al vapor.

Además es muy rápida y da muy poquito trabajo, en menos de media hora tenemos un plato completo.

Qué necesitamos?

  • 700 g de agua
  • 500 g de patatas pequeñitas
  • 2 Kg de sal gorda
  • 2 doradas (sin limpiar, deben estar enteras, con el buche sin abrir)
  • Alioli (prepárarlo en tu Thermomix® antes de empezar con la receta)
Preparación:
    1. Ponemos el agua en el vaso y programamos 8 min/Varoma/vel. 1
    2. Mientras preparamos el recipiente Varoma, ponemos la tapadera bajo el Varoma para que recoja la sal que pueda caer, hacemos una cama con la mitad de la sal y colocamos en ella las doradas, cubrimos totalmente con el resto de la sal y reservamos.
    3. Introducimos en el vaso el cestillo con las patatas sin pelar y muy bien lavaditas.
    4. Tapamos el recipiente Varoma y lo colocamos en su posición, programamos 20 min/ Varoma/vel. 1
    5. Terminado el tiempo programado abrimos el Varoma y rompemos con mucho cuidado la sal que cubre el pescado (saldrán bloques grandes) sacamos las doradas y retiramos, con cuidado de no romperlas, toda la sal. Retiramos la piel del pescado y limpiamos de espinas. Con la espátula extraemos el cestillo con las patatas. Servimos las doradas con las patatas y alioli.
Si quieres conocer más recetas de este tipo o quieres ver una demostración con Thermomix® , rellena el siguiente formulario y contactaré contigo. QUIERO SABER MÁS SOBRE Thermomix®

QUE APROVECHE!!!!


PASO 2DORADA A LA SAL, RECETA TRADICIONAL EN Thermomix® DORADA A LA SAL, RECETA TRADICIONAL EN Thermomix® DORADA A LA SAL, RECETA TRADICIONAL EN Thermomix® PASO 3DORADA A LA SAL, RECETA TRADICIONAL EN Thermomix®

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25 April 2017
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