Masas, panes y repostería

MONAS DE PASCUA CON Thermomix® (MONAS DE ROLLO CARTAGENERAS)

#Masas, panes y repostería 12 abril 2020

MONAS DE PASCUA CON Thermomix® (MONAS DE ROLLO CARTAGENERAS)

Por Caridad Sanmartin Allegue | Murcia

La Mona de Pascua, elaborada con una masa dulce y decorada con un huevo, es un postre típico de gran tradición en todo el Mediterráneo y de origen muy antiguo. En Cartagena se elaboran la Mona de masa de rollo y de bollo.La MONA DE BOLLO es la mona m...

#Masas, panes y repostería 19 marzo 2020

Como hacer ricos Buñuelos de San José en Thermomix®

Por Caridad Sanmartin Allegue | Murcia

Cuando mis niños eran pequeños, el día de San José una vecina sacaba a su puerta todos los utensilios necesarios y ocupaba la tarde friendo buñuelos e invitando a merendar a todos los que por allí pasábamos.En un San José tan singular como éste me he...

Como hacer ricos Buñuelos de San José en Thermomix®
COMO HACER DE FORMA RÁPIDA Y FÁCIL UNAS MIGAS MURCIANAS DE HARINA EN Thermomix®

#Masas, panes y repostería 02 febrero 2018

COMO HACER DE FORMA RÁPIDA Y FÁCIL UNAS MIGAS MURCIANAS DE HARINA EN Thermomix®

Por Caridad Sanmartin Allegue | Murcia

Día nublado, ha llovido y tiene pinta de seguir..... En Murcia esta situación se celebra siempre!!!Un día en el que el cielo nos regala agua, hay que celebrarlo con unas ricas migas!!!!Día de lluvia, día de MIGAS MURCIANAS!!!Es un plato bastante trab...

#Masas, panes y repostería 18 septiembre 2017

TARTA DE HIGOS Y ALMENDRAS CON Thermomix®

Por Caridad Sanmartin Allegue | Murcia

Con el final del verano llega uno de los frutos más mediterráneo: los HIGOS.Un sabor deliciosamente dulce y una textura crujiente y suave convierten al higo en un auténtico manjar.Hay que consumirlos maduros para obtener todo su sabor y cuanto antes...

TARTA DE HIGOS Y ALMENDRAS CON Thermomix®
FOCACCIA DE PUGLIA. COCINA ITALIANA CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 16 mayo 2016

FOCACCIA DE PUGLIA. COCINA ITALIANA CON Thermomix®

Por Caridad Sanmartin Allegue | Murcia

La focaccia (‘hogaza’ en italiano) es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios. La masa de la focaccia es similar en estilo a la de la pizza, y consiste en harina con alto contenido de gluten, aceite, agua, sal y l...

#Masas, panes y repostería 30 marzo 2016

RECETAS PARA CELIACOS CON Thermomix® : PAN CASERO SIN GLUTEN

Por Caridad Sanmartin Allegue | Murcia

Thermomix® nos facilita a todos la labor en la cocina y muy especialmente a las personas que tienen problemas con el GLUTEN.El gluten es un conjunto de proteínas contenidas exclusivamente en la harina de los cereales, fundamentalme...

RECETAS PARA CELIACOS CON Thermomix® : PAN CASERO SIN GLUTEN