Pescados y mariscos
#Pescados y mariscos 25 abril 2017
DORADA A LA SAL, RECETA TRADICIONAL EN Thermomix®
Si hay una receta de pescado sencilla, sabrosa y fácil de hacer con nuestro Thermomix® es la Dorada (o la lubina) a la sal.Muchos usuarios de Thermomix® la pasan por alto porque, quien no conoce este plato le extraña eso de que esté cubierto de sal y n...
#Pescados y mariscos 17 enero 2016
COCINA LIGERA CON Thermomix® : BACALAO CON VERDURAS DE LA HUERTA Y SALSA DE TOMATE
Tenemos temporadas en las que queremos controlar un poco nuestro peso pero siempre manteniendo una dieta sana y equilibrada. Necesitaremos recetas ligeras y a la vez nutritivas, además buscamos variedad, no queremos aburrirnos de comer siempre lo mis...
#Pescados y mariscos 10 septiembre 2015
RECETAS DE VERANO CON Thermomix® : "PASTEL DE MARISCO"
Todavía quedan días para disfrutar al aire libre, por eso estos platos frescos y con posibilidad de prepararlos con antelación vienen muy bien tanto para llevar a la oficina o al cole como para salir de excursión.Este pastel debe reposar unas horas a...
#Pescados y mariscos 06 marzo 2015
BACALAO EN SALSA VIZCAINA CON Thermomix®
Este plato de pescado es uno de mis preferidos.El bacalao es un pescado blanco de bajo contenido graso pero cargado de proteínas, vitaminas y minerales. Sobre esta salsa queda, además especialmente sabroso ya que mientras cocinamos la salsa en e...
#Pescados y mariscos 07 agosto 2013
EL ATUN, UN FRESCO DEL VERANO
El verano es la época ideal para el consumo del ATÚN fresco, pescado azul rico en ácidos grasos y omega 3.Al ser un pescado de gran tamaño, para su consumo debe trocearse, así tenemos:la VENTRESCA, es la zona del vientre y es la parte más grasienta...