Postres y dulces
#Postres y dulces 06 abril 2021
PAPARAJOTES DE LA ABUELA ANTONIA CON Thermomix®
El dulce más típico de Murcia y su Huerta son los PAPARAJOTES, masa ligera aromatizada con hoja de limonero y frita en abundante aceite. Por supuesto tienen su truquillo, pero son fáciles de hacer y están de rechupete.Mi receta preferida es la que mi...
#Postres y dulces 01 abril 2021
Torrijas. La versión más fácil, rápida y deliciosa.
Buscaba una versión diferente, intentando evitar el exceso de aceite y fritos, aunque no tenía mucha esperanza de que me convenciera el resultado, probé la idea: hornear en lugar de freír. ¡¡Todo un éxito!!Estoy segura de que te encantan las torrijas...
#Postres y dulces 20 febrero 2021
BIZCOCHO BÁSICO AL VAPOR EN Thermomix®
Sí, hay varias ventajas en cuajar el bizcocho en nuestro horno de vapor, el recipiente Varoma del Thermomix® Empecé a hacer mis bizcochos en el recipiente Varoma en aquella ocasión en la que mi horno convencional se rompió. Sabía que para l...
#Postres y dulces 03 febrero 2019
Tortitas con nata, fresas y miel. Una merienda de categoría con Thermomix®
¿Nos damos un homenaje?Fácil y delicioso, y si hay visita o niños, además ¡¡quedaremos de maravilla!!Sólo necesitamos nuestro Thermomix® y un poquito de organización.Empezaré TROCEANDO FRESAS, somos 6 así que pondré unas 12 y programaré 3 seg/vel 4 (h...
#Postres y dulces 18 septiembre 2018
CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO, FÁCIL Y RÁPIDA CON Thermomix®
Estoy últimamente con mucha ganas de dulce y esta receta hacía mucho tiempo que no la probaba, está publicada en un cuadernillo de recetas de Thermomix® de hace años ("Cuesta menos con Thermomix® " volumen II). Estos cuadernillos a mi me encantaban porq...
#Postres y dulces 09 febrero 2017
BIZCOCHO INTEGRAL DE ZANAHORIA CON Thermomix®
Cuando la alimentación sana es algo que nos importa sabemos que la elaboración casera es lo más sano, huimos de la repostería y bollería industrial y procuramos que los placeres dulces en nuestra casa se elaboren en nuestra cocina y, por supuest...
#Postres y dulces 30 noviembre 2015
SUSPIROS DE MERENGUE CON Thermomix®
Parece ser que por estos merenguitos suspira más de uno, así que aquí os dejo la receta para daros una alegría.En realidad se trata del llamado Merengue Francés o merengue cocido en el horno y cuya técnica es muy sencilla, sobre todo gracias a l...
#Postres y dulces 04 agosto 2015
TARTA HELADA DE NATA CON PRALINE DE ALMENDRAS
Hoy me he acordado de esta receta, la presentamos en los talleres de Cocina mediterránea esta pasada primavera, es una tarta helada con sabor a verano y a día de fiesta. Para prepararla en ocasiones especiales, tal como dice el recetario en el q...
