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Thermomix® Murcia

GRACIA Mª MIRA REQUENA

Hola, soy Gracia y aunque vivo en Caudete pertenezco a la delegación Thermomix de Murcia.

Aquí podréis encontrar recetas tanto tradicionales como de nuestra plataforma de Cookidoo.

Si tenéis alguna duda o necesitáis información estaré encantada de atenderos.

Espero que mi blog os sirva de ayuda.

Bienvenid@s

AUTÉNTICO YOGUR GRIEGO SIN ADITIVOS

30 de marzo de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de marzo de 2021

Categorías:

Postres y dulces

Si os gusta el yogur griego éste es sin dudarlo el mejor, de textura súper cremosa y sabor delicioso. Y sólo con leche y yogur,no lleva nata ni azúcar añadido. Sólo está buenísimo pero podéis acompañarlo con frutas,nueces y miel,mermelada casera y con calabaza asada fué todo un descubrimiento.

Esta receta consta de dos pasos,primero se hace 1 litro de yogur natural y se deja en la nevera hasta el día siguiente. El segundo paso consiste en drenar el yogur durante 3 horas, lo que hace que se separe el suero y quede súper cremoso. De un litro de yogur normal salen unos 600 gramos de griego y con el suero podemos hacer masas para pan o pizza....se aprovecha todo!!!

INGREDIENTES:

-1 yogur natural sin azúcar (120-140 gramos)

-1 litro de leche fresca entera

Yogur natural en Varoma

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