Me encanta el mundo Thermomix® , llevo 10 años aquí y cada día más satisfecha, me ha permitido desarrollar una carrera profesional combinando mi amor por la cocina, de la que he aprendido más gracias a este trabajo. Espero que disfrutéis de las recetas, trucos e información que iré compartiendo con vosotros, haciéndolo fácil con Thermomix® . Comentadme cualquier duda que tengáis y os ayudaré. ¡Bienvenidos!
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Provolone con fondo de tomate semidulce
03 November 2017
Una receta perfecta como entrante y con una presentación diferente, este queso no dejará indiferente a nadie.
Ingredientes:
400 gr de tomate natural troceado en conserva
40 gr de aceite de oliva
50 gr de azúcar
1 cucharada de sal
1 rodaja de queso provolone
Orégano
Preparación:
Precalienta el horno a 200º.
Pon en el vaso el tomate, el aceite, el azúcar y la sal y programa 15 min/120º/vel 1
Vierte la salsa de tomate en una fuente pequeña y coloca encima la rodaja de queso, espolvorea uno o dos pellizcos de orégano y hornea durante 10 minutos.
Sirve caliente acompañado de tostas o pan.
03 November 2017
