Un chocolate a la taza caliente siempre viene bien para una tarde de invierno acompañado de un hornazo, un rollo, un roscón de reyes o un bizcocho... ¡qué merienda más rica para toda la familia!

La gran ventaja de hacer el chocolate en nuestro Thermomix® es que no tenemos que estar removiendo continuamente, ni controlando que no nos hierva la leche y se nos pueda salir o pegar al fondo. Realmente es comodísimo hacer este tipo de recetas tan fáciles con el control de temperatura exacta que tiene Thermomix® .

Ingredientes:

-250 gr de chocolate a la taza en polvo
-1000 gr de leche

Preparación:

-Ponga en el vaso el chocolate en polvo y la leche y mezcle 10 seg/vel 3
-Programe 12 min/90°/vel 3
-Vierta en una taza y disfrute solo o acompañado de alguna de las recetas que os propongo más arriba.

A esta receta no hay que añadirle ni maicena ni azúcar, ya lo lleva incorporado el chocolate en polvo. Espero que sea de vuestro gusto, tened en cuenta que espesa al enfriar, por lo que si os gusta menos espeso se le puede añadir leche y remover de nuevo.

Si tienes TM6, cuando necesites calentarlo para consumir, añádelo al vaso, y selecciona el Modo Calentar 60º, vel 2. Listo para tomar!

Otra versión es tomarlo frío, que tambien está muy rico.
Gracias por pasaros!