Provolone con fondo de tomate semidulce

#Aperitivos, entrantes y tapas 03 noviembre 2017

Una receta perfecta como entrante y con una presentación diferente, este queso no dejará indiferente a nadie.




Ingredientes:


400 gr de tomate natural troceado en conserva


40 gr de aceite de oliva


50 gr de azúcar


1 cucharada de sal


1 rodaja de queso provolone


Orégano


Preparación:


Precalienta el horno a 200º.


Pon en el vaso el tomate, el aceite, el azúcar y la sal y programa 15 min/120º/vel 1


Vierte la salsa de tomate en una fuente pequeña y coloca encima la rodaja de queso, espolvorea uno o dos pellizcos de orégano y hornea durante 10 minutos.


Sirve caliente acompañado de tostas o pan.